Омлет «Любимый»

Ингредиенты: куриные яйца - 3 шт, молоко - 150 г, мука - 1 ст. л, помидоры средние - 3 шт, вареная колбаса - 50 г, сыр - 30 г, соль по вкусу.

Как приготовить омлет «Любимый»: Берем сосуд, в котором нам будет удобно смешивать все ингредиенты.

Бьем в него яйца и взбиваем миксером. Затем добавляем молоко и муку и также взбиваем до однородной консистенции.

Нарезаем помидоры небольшими дольками. Колбасу – небольшими кубиками.

Сыр – тоненькими полосками.

Заранее нагретую на огне сковороду смазываем небольшим количеством сливочного масла и обжариваем помидоры.

Когда помидоры пустили сок, добавляем к ним колбасу.

Затем, когда сок практически испарился, заливаем ранее взбитую массу.

Cолим по вкусу и накрываем крышкой.

Томим на самом маленьком огне около 10 минут. За пару минут до готовности укладываем наверх сыр и омлет «Любимый» готов!

Приятного Вам аппетита!!!

Комментарии:

Комментариев нет