Азбука рецептов

Белый виноград без косточек - 800 г, огурец - 1 шт, жареный миндаль - 1/4 стакана, зеленый лук - 2 стебля, белый винный уксус - 3 ст. л, натуральный йогурт - 125 г, плавленый сыр - 100 г, молочная сыворотка - 3 ст. л, оливковое масло - 2 ст. л, порезанный укроп - 1 ст. л, белый и кайенский перец.

Еще в Древнем мире жители Средиземноморья знали о пользе цветной капусты. Из-за того, что она впервые была выведена именно в Сирии и была известна только там, капуста долгое время носила имя сирийской. Знаменитый всему миру лекарь Авиценна призывал особенно налегать на цветную капусту в зимнее время года. 

Апельсиновые корки на кастрюлю объемом 3 л, сахар - 3 стакана, лимонная кислота - 1 пакетик, сахарная пудра или сахар для обсыпки.

Цыплята - 2 тушки, помидоры - 2 шт, сладкий красный перец - 4 шт, свиная колбаса - 450 г, рис - 1,5 стакана, луковица - 1 шт, свиной жир - 3 ст. л, красный молотый перец - 1 ст. л, черный перец - 2 горошины, соль - 1,5 ч. л.

Цыплята средние - 2 шт, мадера - 200 мл, сушеные белые грибы - 50 г, белый виноград без косточек - 200 г, сливочное масло - 150 г, рубленая петрушка - 2 ст. л, панировочные сухари - 1/2 стакана, 1/4 ч. л сушеного тимьяна, щепотка красного перца.

Уже нет никаких сомнений, что соль крайне вредна для нашего здоровья. Так званая "белая смерть" способствует развитию гипертонии, почечной недостаточности, задерживает жидкость в организме, что в свою очередь приводит к инсультам, остеопорозу, инфарктам миокарда и даже диабету. Тем не менее, большинство из нас не может представить свою еду без соли. А чем же заменить столь привычную для нас специю? Лучшим заменителем соли могут стать пряные травы.

Водка - 50 мл, кофейный ликер - 50 мл, лед - 100 г.

Водка - 25 мл, лимон (сок+цедра) - 20 мл, соль - 1 г, перец черный - 1 г, ворчестер соус - 20 мл, ангостура биттер - 5 мл.

Коричневая чечевица - 1 стакан, маленькие цуккини - 3 шт, ветчина - 100 г, листья салата для украшения.