|
|
|
|
|
11. |
 |
|
Клубничный десерт
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Желатин - 15 г, 100 г сахара, 200 г сметаны, 200 г клубники.
|
|
|
|
12. |
 |
|
Легкий десерт к чаю
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Печенье курабье - 10 шт, сливки (жирность 35 %) - 300 мл, очищенные грецкие орехи - 200 г, темный шоколад - 50 г, темный ром - 3 ст. л, сахарная пудра - 2 ст. л.
|
|
|
|
13. |
 |
|
Меренги со сливами
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Яичный белок - 3 шт, сахар - 150 г, гранатовый сироп - 2 ст. л. Для украшения: сливы - 3 шт, вишни - 20 шт.
|
|
|
|
14. |
 |
|
Новогодние игрушки
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Мандарины - 10 шт, конфеты - 10 шт, фольга - 1 уп, упаковочная лента - 1 шт, степлер.
|
|
|
|
15. |
 |
|
Панакотта с виноградным желе
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Сливки жирностью 35% - 1 стакан, коричневый сахар - 1/2 стакана, натуральный йогурт - 2 стакана, желатин - 2 ч. л, щепотка соли. Для желе: зеленый и красный виноград без косточек - 200 г, желатин - 1 ст. л, виноградный сок - 1 стакан, лимонный сок - 1 ст. л.
|
|
|
|
16. |
 |
|
Персики «Мельба»
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Сахар - 220-230 г, цедра 1/2 лимона, 1 ч. ложка ванильной эссенции, персик - 3 шт. Для соуса: малина - 450 г, сок лимона - 1 ст. ложка, сахарная пудра - 3 ст. ложки, ванильноео мороженое - 100-150 г.
|
|
|
|
17. |
 |
|
Салат «Лесной»
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Белый и темный виноград без косточек - по 100 г, зеленые яблоки - 200 г, очищенные грецкие орехи - 100 г, кешью - 100 г, арахис - 100 г, сметана - 150 г, сахар или мед - 2 ст. л, лимонный сок - 4 ч. л.
|
|
|
|
18. |
 |
|
Цукаты из цитрусовых корок
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Апельсиновые корки на кастрюлю объемом 3 л, сахар - 3 стакана, лимонная кислота - 1 пакетик, сахарная пудра или сахар для обсыпки.
|
|
|
|
19. |
 |
|
Шоколадная глазурь
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Сметана - 3 ст. ложки, сахар - 3 ст. ложки, какао - 3 ст. ложки, сливочное масло - 50 г.
|
|
|
|
20. |
 |
|
Шоколадная масса или Нутелла по-домашнему
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Сахар - 350 г, 3,5 ст. ложки муки, 3,5 ст. ложки какао, 0,5 ч. ложки растворимого кофе, 0,5 л молока, 100 г сливочного масла.
|
|
|
Ссылок в категории: 22
|
|
|
|
|
Новое на сайте
|
|
|
Яблочный ангел
|
6 небольших яблок (лучше всего выбирать кисло-сладкие сорта), 200 граммов сахара, 10 граммов сливочного масла, 3 яичных белка, 30 граммов пшеничной муки, 30 граммов крахмала, пакетик ванильного сахара, сок одного лимона или немного лимонной кислоты, по желанию – взбитые сливки для подачи. |
|
|
Цукаты из цитрусовых корок
|
Апельсиновые корки на кастрюлю объемом 3 л, сахар - 3 стакана, лимонная кислота - 1 пакетик, сахарная пудра или сахар для обсыпки. |
|
|
Ванильный пудинг
|
Молоко - 2 стакана, 2,5 ст. л. крахмала (можно кукурузного), 1 яйцо, 2 ст. л. сахара, четверть ч. л. ванильного сахара или порошкового ванилина. |
|
|
Клубничный десерт
|
Желатин - 15 г, 100 г сахара, 200 г сметаны, 200 г клубники. |
|
|
Десерт "Желейный восторг"
|
Желатин быстрорастворимый – 3 пачки по 25 г. Для шоколадного желе: молоко – 0,5 литра, какао – 2 столовые ложки, сахар – 2,5 столовые ложки. Для молочного желе: сливки – 0,5 литра, сахар – 1 стакан. Для ягодного желе: ягодный сироп – 250 мл, вода – 250 мл. |
|
|
Блинчики
|
Молоко жирное - 1 л, мука блинная - 300-500 г (сколько возьмёт тесто), растительное масло - 3 ст. ложки в тесто + для жарки, сливочное масло - 100 г. |
|
|
Шоколадная масса или Нутелла по-домашнему
|
Сахар - 350 г, 3,5 ст. ложки муки, 3,5 ст. ложки какао, 0,5 ч. ложки растворимого кофе, 0,5 л молока, 100 г сливочного масла. |
|
|