|
|
|
|
|
11. |
 |
|
Крем-суп с сыром «Дорблю» и креветками
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Сыр «Дорблю» - 100 г, креветки - 150 г, лука-шалота - 6 шт, сливочное масло - 3 ст. л, мука - 5-6 ст. л, куриный бульон - 500 мл, молоко - 500 мл, шпинат - 250 г, 100 г сметана - 100 г. Для бульона: курятина - 300 г, соль.
|
|
|
Ссылок в категории: 11
|
|
|
|
|
Новое на сайте
|
|
|
Яньтайские жареные креветки
|
Крупные креветки - 400 г, 2 яичных белка, 2 столовые ложки топлёного нутряного жира, 1 столовая ложка коньяка, 1 столовая ложка крахмала, соль. |
|
|
Кальмары в кляре с луком
|
Филе кальмара - 0,5 кг, 1 луковица, 1 ст. л майонеза, яичный желток, соль, перец, мука. |
|
|
Крабовые палочки в кляре
|
Большая пачка крабовых палочек - 500 г, 1 яйцо, 200 г маргарина (можно заменить сливочным маслом), молоко - 1/3 стакана, соль, перец по вкусу, мука - 1 ст. ложка. |
|
|
«Средиземноморская феерия»
|
Коктейль из морепродуктов - 500 г, крабовое мясо – 200 г, помидорки черри – 4-5 шт, зеленый и красный листовой салат – по одному кочанчику, оливковое масло, соевый соус, чеснок, специи. |
|
|
Овощной салат с креветками
|
Креветки (очищенные) - 500 г, 3-4 свежих огурчика, 4-5 помидорок черри, по маленькой баночке (130 г) консервированной кукурузы и зеленого горошка, зелень, оливковое масло. |
|
|
Горячий салат с креветками
|
Китайская рисовая лапша (фунчоза) – около 100 г, креветки – 200 г, одна маленькая морковка, болгарский цветной перец – 1 шт, зелень (перья зеленого лука и петрушка), кунжутное и растительное масло, соевый соус, чеснок, кунжутные семечки. |
|
|
Салат «Неаполитано»
|
Очищенные креветки - 400-500 г, салатная зелень - 300-400 г, помидорки черри - 3-4 шт, маслины без косточки - 10 шт, пара лимонов, оливковое масло, лавровый лист, соль, перец горошком, чеснок, яичный желток, специи. |
|
|