|
|
|
Отображать:
Все
|
Ссылки
|
Статьи
|
|
Вегетарианская кухня
Кулинарные рецепты вегетарианской кухни, рецепты без мяса и рыбы.
|
|
Сортировать по:
Популярности
|
Названию
|
Дате
|
Оценке пользователей
|
|
|
|
|
|
141. |
 |
|
Творожники и ленивые вареники
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Творог - 500 г, муки - 1/2 кг, 3 яйца среднего размера, сахар, соль.
|
|
|
|
142. |
 |
|
Тесто дрожжевое опарное
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Мука - 7 стаканов; яйца - 8 шт; молоко - 1,5 стакана; растительное масло - 10 ст. ложек; сахар - 1 ст. ложка; дрожжи - 1 пакетик, соль - 1/2 ч. ложки.
|
|
|
|
143. |
 |
|
Тесто сдобное дрожжевое безопарное
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Мука - 1 кг; яйца - 6 шт; молоко - 300 мл; маргарин или сливочное масло - 300 г; сахар - 1-2 стакана; дрожжи - 1 пакетик или 25-50 г обычных, соль - 3/4 ч. ложки, ванильный сахар - 14 г.
|
|
|
|
144. |
 |
|
Томатный суп с лимоном
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Помидоры - 500 г, овощной бульон - 600 мл, луковица - 1 шт, морковь - 1 шт, тертая цедра и сок 1 лимона, оливковое масло - 2 ст. л, натуральный йогурт (по желанию) - 4 ст. л, аджика - 3 ч. л, сахар - 1 ст. л, соль, молотый черный перец.
|
|
|
|
145. |
 |
|
Томаты в собственном соку
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Томаты - 1,5 кг, сельдерей, 2-3 зубчика чеснока, соль, перец.
|
|
|
|
146. |
 |
|
Торт "Маквин"
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Коржи для торта (испечь на свой вкус или купить готовые в магазине), сливочное масло – 200 г, сгущенка варенная – 1 банка, зефир «маршмелоу», желательно белого цвета; пищевой краситель (красный, желтый), сахарная пудра, крахмал, лимонный сок, 4 круглых шоколадных печенья (для колес).
|
|
|
|
147. |
 |
|
Торт "Наполеон" с заварным кремом
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Тесто слоеное бездрожжевое - 1 кг, крем заварной на 1 литр молока.
|
|
|
|
148. |
 |
|
Торт "Наслаждение"
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Для коржей: яйца - 5 шт, сахар - 150 г, ванильный сахар - 1 пакетик, кипяток - 2 ст. ложки, мука - 75 г, крахмал - 75 г, разрыхлитель - 1 ст. ложка. Для крема: яичные белки - 4 шт, сахар - 200 г, лимонная кислота - 1 ч. ложка или 1 ст. ложка свежего сока лимона, пищевые красители, банан - 1 шт, готовая шоколадная глазурь.
|
|
|
|
149. |
 |
|
Торт "Сердце Валентина"
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Для бисквита: 3 больших яйца, 40 г муки, 1 ст. ложка кукурузного или картофельного крахмала, 60 г сахара. Для начинки: 4 ст. ложки с горкой сметаны, 1 ст. ложка сахара, 2 детских творожных сырка без добавок, 2 ст. ложки консервированных вишен. Для украшения: 0,5 пачки желатина, 1 ст. ложка холодной воды, 3 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка сахара, 1,5 ст. ложки консервированных вишен, 1 пачка вишнёвого желе, кокосовая стружка красного цвета.
|
|
|
|
150. |
 |
|
Торт с крыжовником
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Для теста: мука - 175 г, разрыхлитель - 1 ч. л, сахар - 175 г, сливочное масло - 175 г, яйца - 3 шт. Для джема: крыжовник - 500 г, сахар - 500 г, водка - 25 мл, лимонная кислота - 1/2 ч. л. Для начинки: сливочное масло - 175 г, сахарная пудра - 175 г, сливки жирностью 35 % - 200 мл.
|
|
|
Ссылок в категории: 171
|
|
|
|
|
Новое на сайте
|
|
|
Сладкий сдобный хлеб
|
Молоко - 140 мл, яйцо - 1 шт, масло сливочное - 70 г, мука - 270 г, соль - 1/2 ч.л., сахар - 50 г, дрожжи сухие (не быстрые) - 1 ч.л. |
|
|
Сладкая яичница
|
Ингредиенты: печенье – 350 г, масло сливочное – 200 г, яйца – 2 шт, крахмал – 2 столовые ложки, сметана – 400 г, сахар – 100 г, абрикосы 500-750 г. |
|
|
Квашенная капуста красная
|
Кочан капусты - 2-3 кг, свекла средних размеров - 2 шт, морковь большая - 1 шт, соль крупная. |
|
|
Кекс Столичный
|
Масло сливочное - 175 г, сахар - 175 г, яйца - 3 шт, изюм без косточки - 175 г, мука - 250 г, разрыхлитель - 1 ч л, ванилин или ванильный сахар - 1 пакетик, коньяк - 2 ст. ложки, щепотка соли. |
|
|
Лапша с грибами и сыром
|
Лапша - 500 г, грибы - 300 г, лук - 1 шт, сливочное масло - 20 г, сыр - 200 г, растительное масло для жарки, соль. |
|
|
Котлеты морковные
|
Морковь чищенная - 500 г, молоко - 1 стакан, манная крупа - 3 ст. ложки, яйца - 2 шт, масло сливочное - 50-70 г, сахар - 2 ст. ложки (по желанию), соль по вкусу, сухари для формирования котлет, растительное масло для жарки. |
|
|
Адыгейский сыр
|
Молоко (чем жирней, тем лучше) - 3 л, сыворотка - 1 л, соль по желанию. |
|
|
