|
|
|
|
|
151. |
 |
|
Соленые палочки с тмином
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Готовое слоеное тесто - 400 г, соль - 1/4 ч. л, яичный желток, тмин для посыпки.
|
|
|
|
152. |
 |
|
Яблочный хрен
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Яблоки - 4 шт, вода - 2 ст. л, тертая цедра лимона - 0,5 шт, свеже натертый хрен - 3 ст. л, сахар - 1 ч. л, лимонный сок - 1 ч. л, сливочное масло (по желанию) - 1 ч. л.
|
|
|
|
153. |
 |
|
Абхазская аджика
|
|
Оценить
| Комментарии (1)
|
|
Острый зеленый перец - 1 кг, большая головка чеснока - 1 шт, пучок кинзы - 1 шт, семена кориандра - 1/2 ч. л, большая горсть соли.
|
|
|
|
154. |
 |
|
Харисса
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Красные острые перцы - 1 кг, чеснок - 1 головка, кумин - 50 г, крупная соль - 1 ст. л, растительное масло.
|
|
|
|
155. |
 |
|
Паста аль картаччио
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Спагетти - 300 г, маслины без косточек - 100 г, помидоры - 450 г, острый зеленый перец - 1 шт, чеснок - 1 зубчик, петрушка - 4 веточки, тертый пармезан по вкусу, растительное масло - 2 ст. л, соль.
|
|
|
|
156. |
 |
|
Рис по-мексикански
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Длинный рис - 1 стакан, белая фасоль в остром соусе - 400 г, красная луковица - 1 шт, сладкий зеленый перец - 1 шт, желтый сладкий перец - 1 шт, большой пучок кинзы - 1 шт, чеснок - 2 зубчика, сок лайма или лимона - 1 ст. л, сахар - 1 ч. л, кукурузное масло - 5 ст. л, соль по вкусу.
|
|
|
|
157. |
 |
|
Завитушки с клюквой
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Дрожжевое тесто - 400 г, клюква - 1 стакан, орех фундук - 1 стакан, сахар - 1,5 стакана, тертая цедра апельсина - 2 ч. л, яйцо - 1 шт, мука для присыпки.
|
|
|
|
158. |
 |
|
Яблочные пончики
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Яблоки - 500 г, сахарная пудра - 1 ст. л, корица - 1 ч. л, растительное масло для фритюра. Для теста: мука - 1 стакан, сахар - 2 ст. л, яйца - 2 шт, молоко - 125 мл, молотый миндаль - 1 ст. л, соль.
|
|
|
|
159. |
 |
|
Легкий десерт к чаю
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Печенье курабье - 10 шт, сливки (жирность 35 %) - 300 мл, очищенные грецкие орехи - 200 г, темный шоколад - 50 г, темный ром - 3 ст. л, сахарная пудра - 2 ст. л.
|
|
|
|
160. |
 |
|
Яблочный пирог со сливами
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Средние сладкие яблоки - 4 шт, черные сливы - 2 шт, мука - 200 г, разрыхлитель - 2 ч. л, сливочное масло - 200 г + 2 ст. л, сахар - 200 г, яйцо - 3 шт, абрикосовый джем - 2 ст. л, десертное вино - 1 ст. л.
|
|
|
Ссылок в категории: 171
|
|
|
|
|
Новое на сайте
|
|
|
Сладкий сдобный хлеб
|
Молоко - 140 мл, яйцо - 1 шт, масло сливочное - 70 г, мука - 270 г, соль - 1/2 ч.л., сахар - 50 г, дрожжи сухие (не быстрые) - 1 ч.л. |
|
|
Сладкая яичница
|
Ингредиенты: печенье – 350 г, масло сливочное – 200 г, яйца – 2 шт, крахмал – 2 столовые ложки, сметана – 400 г, сахар – 100 г, абрикосы 500-750 г. |
|
|
Квашенная капуста красная
|
Кочан капусты - 2-3 кг, свекла средних размеров - 2 шт, морковь большая - 1 шт, соль крупная. |
|
|
Кекс Столичный
|
Масло сливочное - 175 г, сахар - 175 г, яйца - 3 шт, изюм без косточки - 175 г, мука - 250 г, разрыхлитель - 1 ч л, ванилин или ванильный сахар - 1 пакетик, коньяк - 2 ст. ложки, щепотка соли. |
|
|
Лапша с грибами и сыром
|
Лапша - 500 г, грибы - 300 г, лук - 1 шт, сливочное масло - 20 г, сыр - 200 г, растительное масло для жарки, соль. |
|
|
Котлеты морковные
|
Морковь чищенная - 500 г, молоко - 1 стакан, манная крупа - 3 ст. ложки, яйца - 2 шт, масло сливочное - 50-70 г, сахар - 2 ст. ложки (по желанию), соль по вкусу, сухари для формирования котлет, растительное масло для жарки. |
|
|
Адыгейский сыр
|
Молоко (чем жирней, тем лучше) - 3 л, сыворотка - 1 л, соль по желанию. |
|
|
