|
|
|
|
|
31. |
 |
|
Рисово-творожная запеканка
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Рисовая каша на молоке из одного стакана крупы, творог - 400 г, яйца - 3+1 шт, сахар - 1/2-1 стакан, банка консервированных персиков, ванильный сахар - 2 пакетика.
|
|
|
|
32. |
 |
|
Молочная рисовая каша
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Рис круглозерный - 1 стакан, вода - 2 стакана, молоко, сливочное масло, сахар, соль по вкусу.
|
|
|
|
33. |
 |
|
Ванильный соус
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Молоко - 1 стакан, мука - 1-2 ст. ложки, сахар - 1-2 ст. ложки, ванильный сахар - 1 пакетик.
|
|
|
|
34. |
 |
|
Слойки с яблоками
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Тесто слоеное бездрожевое - 1 кг, яблоки - 3-5 шт, мука для раскатывания, сахар и сахарная пудра по желанию.
|
|
|
|
35. |
 |
|
Сладкие гренки
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Батон или багет - 2 шт, молоко - 500 мл, яйца - 4 шт, сахар - 3 ст. ложки, сливочное масло для жарки - 50-100 г, соль по желанию.
|
|
|
|
36. |
 |
|
Помидоры маринованные с чесноком
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
На литровую банку: спелые помидоры, чеснок тертый, корень петрушки, зелень петрушки - 10 веточек, сухие специи - черный перец горошком, кориандр, гвоздика (по вкусу, я обычно кладу 10 горошинок черного перца, 1/4-1/8 чайной ложки семян кориандра и 3 гвоздички). На 1 литр маринада: сахар песок - 3 ст. ложки, соль каменная - 1 ст. ложки, уксус 9% - 1 ст. ложка.
|
|
|
|
37. |
 |
|
Овощное рагу
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
На большую 5-литровую кастрюлю: картофель - 5 шт, кабачки - 3 шт, баклажаны - 1-2 шт, морковь - 1 шт, перец болгарский - 3-5 шт, помидоры - 5 шт, лук 1-2 шт, растительное масло для жарки, соль и перец по вкусу.
|
|
|
|
38. |
 |
|
Клафути с виноградом
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Виноград без косточки - 300 г, молоко - 1 стакан, сахар - 50-100 г, мука - 70-100 г, яйца - 2 шт, коньяк - 1 ст. ложка, сахарная пудра для посыпки.
|
|
|
|
39. |
 |
|
Клубничный десерт
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Желатин - 15 г, 100 г сахара, 200 г сметаны, 200 г клубники.
|
|
|
|
40. |
 |
|
Брускетта
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Помидор - 1 шт, 2 зубчик чеснока, веточка базилика, соль, перец, 2 ст. л. оливкового масла.
|
|
|
Ссылок в категории: 171
|
|
|
|
|
Новое на сайте
|
|
|
Сладкий сдобный хлеб
|
Молоко - 140 мл, яйцо - 1 шт, масло сливочное - 70 г, мука - 270 г, соль - 1/2 ч.л., сахар - 50 г, дрожжи сухие (не быстрые) - 1 ч.л. |
|
|
Сладкая яичница
|
Ингредиенты: печенье – 350 г, масло сливочное – 200 г, яйца – 2 шт, крахмал – 2 столовые ложки, сметана – 400 г, сахар – 100 г, абрикосы 500-750 г. |
|
|
Квашенная капуста красная
|
Кочан капусты - 2-3 кг, свекла средних размеров - 2 шт, морковь большая - 1 шт, соль крупная. |
|
|
Кекс Столичный
|
Масло сливочное - 175 г, сахар - 175 г, яйца - 3 шт, изюм без косточки - 175 г, мука - 250 г, разрыхлитель - 1 ч л, ванилин или ванильный сахар - 1 пакетик, коньяк - 2 ст. ложки, щепотка соли. |
|
|
Лапша с грибами и сыром
|
Лапша - 500 г, грибы - 300 г, лук - 1 шт, сливочное масло - 20 г, сыр - 200 г, растительное масло для жарки, соль. |
|
|
Котлеты морковные
|
Морковь чищенная - 500 г, молоко - 1 стакан, манная крупа - 3 ст. ложки, яйца - 2 шт, масло сливочное - 50-70 г, сахар - 2 ст. ложки (по желанию), соль по вкусу, сухари для формирования котлет, растительное масло для жарки. |
|
|
Адыгейский сыр
|
Молоко (чем жирней, тем лучше) - 3 л, сыворотка - 1 л, соль по желанию. |
|
|
