|
|
|
Отображать:
Все
|
Ссылки
|
Статьи
|
|
Вегетарианская кухня
Кулинарные рецепты вегетарианской кухни, рецепты без мяса и рыбы.
|
|
Сортировать по:
Популярности
|
Названию
|
Дате
|
Оценке пользователей
|
|
|
|
|
|
61. |
 |
|
Кисель с ягодами
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Ягодная смесь - 400 г, крахмал - 100 г, сахар по вкусу, вода - 3,5 литра.
|
|
|
|
62. |
 |
|
Клафути с виноградом
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Виноград без косточки - 300 г, молоко - 1 стакан, сахар - 50-100 г, мука - 70-100 г, яйца - 2 шт, коньяк - 1 ст. ложка, сахарная пудра для посыпки.
|
|
|
|
63. |
 |
|
Клафути с вишней
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Молоко - 500 мл, сахар - 100 г, мука - 100 г, коньяк - 3 ст. ложки, яйца - 5 шт, вишня без косточек - 700-800 г, сахарная пудра для посыпки, сливочное масло для смазывания формы.
|
|
|
|
64. |
 |
|
Клецки с нектарином под имбирно-медовым соусом
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Обезжиренный творог - 300 г, желтки яйчные - 2 шт, мука - 200 г, тертая цедра лимона - 4 чайных ложки, 6 кусочков коричневого сахара, нектарин - 3 шт, сливочное масло 50 г, сахар - 2 ст. ложки, соль. Для соуса: лимон - 1 шт, щепотка кардамона, мед - 150 мл, имбирный сироп - 30 мл, корень имбиря - 3 кусочка длиной 3-5 см, чернослив без косточек - 4 шт, курага - 4 шт.
|
|
|
|
65. |
 |
|
Клубничный десерт
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Желатин - 15 г, 100 г сахара, 200 г сметаны, 200 г клубники.
|
|
|
|
66. |
 |
|
Котлеты морковные
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Морковь чищенная - 500 г, молоко - 1 стакан, манная крупа - 3 ст. ложки, яйца - 2 шт, масло сливочное - 50-70 г, сахар - 2 ст. ложки (по желанию), соль по вкусу, сухари для формирования котлет, растительное масло для жарки.
|
|
|
|
67. |
 |
|
Кукурузные котлеты
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Кочан кукурузы - 2 шт, яйца - 4 шт, мука - 200 г, разрыхлитель - 2 ч. л, молоко - 10 ст. л, зеленый лук - 4 стебеля, сливочное масло - 50 г, подсолнечное масло - 8 ст. л, соль, перец.
|
|
|
|
68. |
 |
|
Кулич пасхальный
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Тесто дрожжевое сдобное - 2-2,5 кг, изюм - 250 г, мука для обвалки, посыпка, глазурь белковая.
|
|
|
|
69. |
 |
|
Кутья
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Вода – 2 стакана, пшеница – 1 стакан, мед – 4 ст. ложки, орехи (грецкие) – 120 г, сахар – 5 ст. ложек, мак – 1 стакан, сухофрукты (сливы, яблоки, абрикосы, груши) – 170 г, изюм (без косточек) – 80 г.
|
|
|
|
70. |
 |
|
Лапша с грибами и сыром
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Лапша - 500 г, грибы - 300 г, лук - 1 шт, сливочное масло - 20 г, сыр - 200 г, растительное масло для жарки, соль.
|
|
|
Ссылок в категории: 171
|
|
|
|
|
Новое на сайте
|
|
|
Сладкий сдобный хлеб
|
Молоко - 140 мл, яйцо - 1 шт, масло сливочное - 70 г, мука - 270 г, соль - 1/2 ч.л., сахар - 50 г, дрожжи сухие (не быстрые) - 1 ч.л. |
|
|
Сладкая яичница
|
Ингредиенты: печенье – 350 г, масло сливочное – 200 г, яйца – 2 шт, крахмал – 2 столовые ложки, сметана – 400 г, сахар – 100 г, абрикосы 500-750 г. |
|
|
Квашенная капуста красная
|
Кочан капусты - 2-3 кг, свекла средних размеров - 2 шт, морковь большая - 1 шт, соль крупная. |
|
|
Кекс Столичный
|
Масло сливочное - 175 г, сахар - 175 г, яйца - 3 шт, изюм без косточки - 175 г, мука - 250 г, разрыхлитель - 1 ч л, ванилин или ванильный сахар - 1 пакетик, коньяк - 2 ст. ложки, щепотка соли. |
|
|
Лапша с грибами и сыром
|
Лапша - 500 г, грибы - 300 г, лук - 1 шт, сливочное масло - 20 г, сыр - 200 г, растительное масло для жарки, соль. |
|
|
Котлеты морковные
|
Морковь чищенная - 500 г, молоко - 1 стакан, манная крупа - 3 ст. ложки, яйца - 2 шт, масло сливочное - 50-70 г, сахар - 2 ст. ложки (по желанию), соль по вкусу, сухари для формирования котлет, растительное масло для жарки. |
|
|
Адыгейский сыр
|
Молоко (чем жирней, тем лучше) - 3 л, сыворотка - 1 л, соль по желанию. |
|
|
