|
|
|
|
|
11. |
 |
|
Минтай жареный в сухарях
|
|
Оценка: Нет/8.3 |
Оценить
| Комментарии (2)
|
|
Яйцо — 1 шт, минтай — 500 грамм, растительное масло — 30 мл, мука, панировочные сухари, соль.
|
|
|
|
12. |
 |
|
Тесто сдобное дрожжевое опарное
|
|
Оценка: Нет/7.5 |
Оценить
| Комментарии
|
|
Мука - 1 кг; яйца - 6 шт; молоко - 300 мл; маргарин или сливочное масло - 300 г; сахар - 1-2 стакана; дрожжи - 1 пакетик или 25-50 г обычных, соль - 3/4 ч. ложки, ванильный сахар - 14 г.
|
|
|
|
13. |
 |
|
Запеченная форель с гарниром из стручковой фасоли
|
|
Оценка: Нет/5.5 |
Оценить
| Комментарии
|
|
Форель (можно использовать и замороженную, но, поверьте, вкус уже будет не тот) - 500 г, стручковая фасоль - 300-400 г, фенхель семена (если нет – можно заменить семенами аниса), лимон, прованские травы, зелень (базилик и мята), специи.
|
|
|
|
14. |
 |
|
Feel good
|
|
Оценить
| Комментарии (1)
|
|
Ликер личи - 20 г, сироп кокосовый - 35 г, сок лимона - 40 г, клубничный фреш - 20 г, клубника для украшения - 2 шт, лед - 100 г.
|
|
|
|
15. |
 |
|
Lady Hunter
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Егермейстер - 25 г, ежевичный ликер - 25 г, вишневый сок - 20 г.
|
|
|
|
16. |
 |
|
«Средиземноморская феерия»
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Коктейль из морепродуктов - 500 г, крабовое мясо – 200 г, помидорки черри – 4-5 шт, зеленый и красный листовой салат – по одному кочанчику, оливковое масло, соевый соус, чеснок, специи.
|
|
|
|
17. |
 |
|
Абсент с ананасовым соком
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Ананасовый сок - 160 г, абсент - 45 г, лед в кубиках - 220 г, лимонный сок - 10 г.
|
|
|
|
18. |
 |
|
Абсент сауэр
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Абсент - 40 г, водка - 30 г, сахарный сироп - 30 г, лимонный сок - 70 г, лед дробленный - 50 г, лед в кубиках - 100 г.
|
|
|
|
19. |
 |
|
Абхазская аджика
|
|
Оценить
| Комментарии (1)
|
|
Острый зеленый перец - 1 кг, большая головка чеснока - 1 шт, пучок кинзы - 1 шт, семена кориандра - 1/2 ч. л, большая горсть соли.
|
|
|
|
20. |
 |
|
Австрийский суп
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Рулька свиная - 800 г, бекон копченый - 50 г, сельдерей (корень) - 60 г, фенхель - 40 г, рук репчатый - 1 головка, морковь - 1 шт, чеснок - 1 зубчик, чечевица красная - 80 г, тимьян, тмин, соль, перец черный молотый - по вкусу.
|
|
|
Ссылок в категории: 396
|
|
|
|
|
Новое на сайте
|
|
|
Шахматный пирог
|
Мясной фарш - 800 г, слоеное тесто - 500 г, соль - 1,5 ч. ложки, яйцо - 1 шт., черный перец - 0,5 ч. ложки, чеснок - 3 зубка, кунжут - 2 ч. ложки, лук - 1 шт., горчица - 1,5 ч. ложки. |
|
|
Сладкий сдобный хлеб
|
Молоко - 140 мл, яйцо - 1 шт, масло сливочное - 70 г, мука - 270 г, соль - 1/2 ч.л., сахар - 50 г, дрожжи сухие (не быстрые) - 1 ч.л. |
|
|
Сладкая яичница
|
Ингредиенты: печенье – 350 г, масло сливочное – 200 г, яйца – 2 шт, крахмал – 2 столовые ложки, сметана – 400 г, сахар – 100 г, абрикосы 500-750 г. |
|
|
Фаршированные перцы
|
Куриный или индюшачий фарш - 1 кг, лук репчатый - 1 шт (крупная), зелень по одному пучку (кинза, петрушка, укроп, базилик), чеснок - 3 зубца, рис - 1 стакан, соль перец по вкусу, перец болгарский - 10-15 шт, томатная паста для варки. |
|
|
Квашенная капуста красная
|
Кочан капусты - 2-3 кг, свекла средних размеров - 2 шт, морковь большая - 1 шт, соль крупная. |
|
|
Куриный суп с лапшой
|
Курятина - 300-400 г, картофель - 3 шт, морковь - 1 шт, лук - 1 шт, лапша - 50 г, соль перец по вкусу, зелень для заправки. |
|
|
Кекс Столичный
|
Масло сливочное - 175 г, сахар - 175 г, яйца - 3 шт, изюм без косточки - 175 г, мука - 250 г, разрыхлитель - 1 ч л, ванилин или ванильный сахар - 1 пакетик, коньяк - 2 ст. ложки, щепотка соли. |
|
|