|
|
|
|
|
311. |
 |
|
Стратосфера
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Мятный ликер - 15 г, самбука светлая - 25 г, апельсиновый ликер - 15 г + несколько капель лимонного сока.
|
|
|
|
312. |
 |
|
Стручковая фасоль под яйчным соусом
|
|
Оценка: Нет/10.0 |
Оценить
| Комментарии (1)
|
|
Фасоль стручковая - 400 г, яйца - 2 шт, сметана - 2 ст. ложки, майонез - 2 ст. ложки, масло сливочное для жарки, чеснок по желанию.
|
|
|
|
313. |
 |
|
Суп гороховый разваристый
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Горох - 500 г, голяжка свиная - 1 шт (400-500 г), лук - 2 шт, морковь - 2 шт, картофель - 4-5 шт, соль по вкусу, сухарики или гренки.
|
|
|
|
314. |
 |
|
Суп с макаронами и грудинкой
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Мясной бульон - 2 л, сырокопченая грудинка - 400 г, макароны - 100 г, красная фасоль - 100 г, помидоры - 2 шт, морковь - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, чеснок - 1 зубчик, перчик чили - 1 шт, тимьян - 2-3 веточки, соль по вкусу.
|
|
|
|
315. |
 |
|
Суп с фрикадельками
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Фарш из свинины и говядины – 300 грамм, картофель – 4 штуки, вода – 4 литра, соль, морковь – 1 штука или заготовленная заранее мороженная потертая морковь, лавровый лист, чеснок – 1 зубчик, полкубика бульона «Maggi», луковица – 1 штука, зеленый лук – пучок.
|
|
|
|
316. |
 |
|
Суп творожный
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Классический йогурт – 200 мл, 150 г творога (у меня – 9 %), 1 зелёное яблоко, 1 ст. л. мёда, ягоды по вкусу, у меня: 8-10 ягод клубники, 10 - 12 ягод черешни, несколько веточек укропа.
|
|
|
|
317. |
 |
|
Суп-пюре из белой рыбы
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Филе белой рыбы - 0,5 кг, 1 картофель, 1 луковица, 1 ст. ложка риса, 1 небольшая морковь.
|
|
|
|
318. |
 |
|
Суп-пюре из кабачков и картофеля на сырной основе
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Молодые кабачки - 2 шт, картофель средних размеров - 3-4 шт, плавленый сырок, грибная приправа, сливки, зелень.
|
|
|
|
319. |
 |
|
Суп-пюре из сладкого перца
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Сладкий зеленый перец - 4 шт, сладкий красный перец - 1 шт, сладкий желтый перец - 1 шт, большой картофель - 2 шт, большая луковица - 1 шт, овощной или куриный бульон - 1 л, веточка базилика, щепотка паприки, растительное масло - 4 ст. л, соль, молотый черный перец.
|
|
|
|
320. |
 |
|
Суфле из голубого сыра с виноградным сиропом
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Сыр с голубой плесенью - 125 г, измельченные грецкие орехи - 3 ст. л, яйца - 2 шт, молоко - 1/2 стакана, мука - 2 ст. л, сливочное масло - 3 ст. л. Для сиропа: виноградный сок - 2 стакана, ягоды красного винограда - 1 стакан, сахар - 1 ч. л.
|
|
|
Ссылок в категории: 396
|
|
|
|
|
Новое на сайте
|
|
|
Шахматный пирог
|
Мясной фарш - 800 г, слоеное тесто - 500 г, соль - 1,5 ч. ложки, яйцо - 1 шт., черный перец - 0,5 ч. ложки, чеснок - 3 зубка, кунжут - 2 ч. ложки, лук - 1 шт., горчица - 1,5 ч. ложки. |
|
|
Сладкий сдобный хлеб
|
Молоко - 140 мл, яйцо - 1 шт, масло сливочное - 70 г, мука - 270 г, соль - 1/2 ч.л., сахар - 50 г, дрожжи сухие (не быстрые) - 1 ч.л. |
|
|
Сладкая яичница
|
Ингредиенты: печенье – 350 г, масло сливочное – 200 г, яйца – 2 шт, крахмал – 2 столовые ложки, сметана – 400 г, сахар – 100 г, абрикосы 500-750 г. |
|
|
Фаршированные перцы
|
Куриный или индюшачий фарш - 1 кг, лук репчатый - 1 шт (крупная), зелень по одному пучку (кинза, петрушка, укроп, базилик), чеснок - 3 зубца, рис - 1 стакан, соль перец по вкусу, перец болгарский - 10-15 шт, томатная паста для варки. |
|
|
Квашенная капуста красная
|
Кочан капусты - 2-3 кг, свекла средних размеров - 2 шт, морковь большая - 1 шт, соль крупная. |
|
|
Куриный суп с лапшой
|
Курятина - 300-400 г, картофель - 3 шт, морковь - 1 шт, лук - 1 шт, лапша - 50 г, соль перец по вкусу, зелень для заправки. |
|
|
Кекс Столичный
|
Масло сливочное - 175 г, сахар - 175 г, яйца - 3 шт, изюм без косточки - 175 г, мука - 250 г, разрыхлитель - 1 ч л, ванилин или ванильный сахар - 1 пакетик, коньяк - 2 ст. ложки, щепотка соли. |
|
|