|
|
|
|
|
41. |
 |
|
Блекбери шот
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Белый ром - 25 г, ежевичный ликер - 30 г, ежевика для украшения - 2-3 шт.
|
|
|
|
42. |
 |
|
Блинчики
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Молоко жирное - 1 л, мука блинная - 300-500 г (сколько возьмёт тесто), растительное масло - 3 ст. ложки в тесто + для жарки, сливочное масло - 100 г.
|
|
|
|
43. |
 |
|
Блэк Джек/Black Jack
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Долька грейпфрута, 20 мл шотландского виски, 20 мл самбуки (черной), 15 мл "Южный комфорт".
|
|
|
|
44. |
 |
|
Блэк саббат
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Виски - 50 мл, сироп маракуйи - 15 мл, маракуйя - 20 г, ягоды ежевики - 40 г, лепесток темно-красной розы для украшения, лед мелко дробленый - 200 г.
|
|
|
|
45. |
 |
|
Большое яблоко
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Кальвадос - 45 г, яблочный сок - 140 г, корень имбиря - 3 г, мед - 10 г, несколько зерен кардамона для запаха и вкуса, кусочек зеленого яблока - 15 г для украшения.
|
|
|
|
46. |
 |
|
Борец
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Текила золотая - 75 г, молоденький огурчик - 1 шт, соль - 2 г.
|
|
|
|
47. |
 |
|
Борщ весенний с крапивой
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Суповой набор - 400-500 г, ботва свеклы - 2 пучка (ботва от двух свекл), крапива - 1 шт, картофель - 3-5 шт, лук - 1 шт, морковь - 1 шт, свекла свежая - 2 шт, укроп - 5 веточек, томатная паста - 2 ст. ложки, соль по вкусу, растительное масло для обжаривания.
|
|
|
|
48. |
 |
|
Бронкс
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Сухой вермут - 20 г, медовый ликер - 15 г, красный вермут - 25 г, джин - 45 г, лед - 200 г, апельсиновый сок - 35 г.
|
|
|
|
49. |
 |
|
Брускетта
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Помидор - 1 шт, 2 зубчик чеснока, веточка базилика, соль, перец, 2 ст. л. оливкового масла.
|
|
|
|
50. |
 |
|
Бурбон настоянный на вишне
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Бурбон - 1 л, 1,3-1,5 кг свежей или свежемороженой вишни, сахарная пудра (до 40 г по вкусу).
|
|
|
Ссылок в категории: 396
|
|
|
|
|
Новое на сайте
|
|
|
Шахматный пирог
|
Мясной фарш - 800 г, слоеное тесто - 500 г, соль - 1,5 ч. ложки, яйцо - 1 шт., черный перец - 0,5 ч. ложки, чеснок - 3 зубка, кунжут - 2 ч. ложки, лук - 1 шт., горчица - 1,5 ч. ложки. |
|
|
Сладкий сдобный хлеб
|
Молоко - 140 мл, яйцо - 1 шт, масло сливочное - 70 г, мука - 270 г, соль - 1/2 ч.л., сахар - 50 г, дрожжи сухие (не быстрые) - 1 ч.л. |
|
|
Сладкая яичница
|
Ингредиенты: печенье – 350 г, масло сливочное – 200 г, яйца – 2 шт, крахмал – 2 столовые ложки, сметана – 400 г, сахар – 100 г, абрикосы 500-750 г. |
|
|
Фаршированные перцы
|
Куриный или индюшачий фарш - 1 кг, лук репчатый - 1 шт (крупная), зелень по одному пучку (кинза, петрушка, укроп, базилик), чеснок - 3 зубца, рис - 1 стакан, соль перец по вкусу, перец болгарский - 10-15 шт, томатная паста для варки. |
|
|
Квашенная капуста красная
|
Кочан капусты - 2-3 кг, свекла средних размеров - 2 шт, морковь большая - 1 шт, соль крупная. |
|
|
Куриный суп с лапшой
|
Курятина - 300-400 г, картофель - 3 шт, морковь - 1 шт, лук - 1 шт, лапша - 50 г, соль перец по вкусу, зелень для заправки. |
|
|
Кекс Столичный
|
Масло сливочное - 175 г, сахар - 175 г, яйца - 3 шт, изюм без косточки - 175 г, мука - 250 г, разрыхлитель - 1 ч л, ванилин или ванильный сахар - 1 пакетик, коньяк - 2 ст. ложки, щепотка соли. |
|
|