|
|
|
|
|
61. |
 |
|
Голени в панировке
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Голень куриная - 1 кг, мука - 1 стакан, яйца - 3 шт, панировочные сухари со специями - 100 г, вино - 100 мл, растительное масло для жарки.
|
|
|
|
62. |
 |
|
Ленивые голубцы
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Капуста - 1 кг, фарш - 500 г, лук - 2-3 шт, морковь - 1 шт, рис - 1 стакан, томатная паста - 2 ст. ложки, соль, перец.
|
|
|
|
63. |
 |
|
Курица на банке
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Курица - 1200-1500 г, специи по вкусу.
|
|
|
|
64. |
 |
|
Клубничный десерт
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Желатин - 15 г, 100 г сахара, 200 г сметаны, 200 г клубники.
|
|
|
|
65. |
 |
|
Брускетта
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Помидор - 1 шт, 2 зубчик чеснока, веточка базилика, соль, перец, 2 ст. л. оливкового масла.
|
|
|
|
66. |
 |
|
Борщ весенний с крапивой
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Суповой набор - 400-500 г, ботва свеклы - 2 пучка (ботва от двух свекл), крапива - 1 шт, картофель - 3-5 шт, лук - 1 шт, морковь - 1 шт, свекла свежая - 2 шт, укроп - 5 веточек, томатная паста - 2 ст. ложки, соль по вкусу, растительное масло для обжаривания.
|
|
|
|
67. |
 |
|
Закрытый пирог с луком
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Дрожжевое тесто - 1-1,5 кг, лук зеленый - 5 упаковок или 250-350 г, яйца - 10+1 шт, майонез - 3 ст. ложки, соль и черный перец по вкусу.
|
|
|
|
68. |
 |
|
Тесто дрожжевое опарное
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Мука - 7 стаканов; яйца - 8 шт; молоко - 1,5 стакана; растительное масло - 10 ст. ложек; сахар - 1 ст. ложка; дрожжи - 1 пакетик, соль - 1/2 ч. ложки.
|
|
|
|
69. |
 |
|
Плов фруктовый
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Рис - 2 стакана, изюм - 200 г, курага - 150 г, вишня без косточки - 50-70 г, сливочное масло, сахар, соль по вкусу, вода по необходимости.
|
|
|
|
70. |
 |
|
Чечевичная похлебка
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Суповой набор - 500 г или мясо - 300 г, красная чечевица - 450 г, картофель 3-4 шт, морковь - 2 шт, лук - 1-2 шт, томатная паста - 2 ст ложки, соль и специи по вкусу.
|
|
|
Ссылок в категории: 396
|
|
|
|
|
Новое на сайте
|
|
|
Шахматный пирог
|
Мясной фарш - 800 г, слоеное тесто - 500 г, соль - 1,5 ч. ложки, яйцо - 1 шт., черный перец - 0,5 ч. ложки, чеснок - 3 зубка, кунжут - 2 ч. ложки, лук - 1 шт., горчица - 1,5 ч. ложки. |
|
|
Сладкий сдобный хлеб
|
Молоко - 140 мл, яйцо - 1 шт, масло сливочное - 70 г, мука - 270 г, соль - 1/2 ч.л., сахар - 50 г, дрожжи сухие (не быстрые) - 1 ч.л. |
|
|
Сладкая яичница
|
Ингредиенты: печенье – 350 г, масло сливочное – 200 г, яйца – 2 шт, крахмал – 2 столовые ложки, сметана – 400 г, сахар – 100 г, абрикосы 500-750 г. |
|
|
Фаршированные перцы
|
Куриный или индюшачий фарш - 1 кг, лук репчатый - 1 шт (крупная), зелень по одному пучку (кинза, петрушка, укроп, базилик), чеснок - 3 зубца, рис - 1 стакан, соль перец по вкусу, перец болгарский - 10-15 шт, томатная паста для варки. |
|
|
Квашенная капуста красная
|
Кочан капусты - 2-3 кг, свекла средних размеров - 2 шт, морковь большая - 1 шт, соль крупная. |
|
|
Куриный суп с лапшой
|
Курятина - 300-400 г, картофель - 3 шт, морковь - 1 шт, лук - 1 шт, лапша - 50 г, соль перец по вкусу, зелень для заправки. |
|
|
Кекс Столичный
|
Масло сливочное - 175 г, сахар - 175 г, яйца - 3 шт, изюм без косточки - 175 г, мука - 250 г, разрыхлитель - 1 ч л, ванилин или ванильный сахар - 1 пакетик, коньяк - 2 ст. ложки, щепотка соли. |
|
|