|
|
|
|
|
1. |
 |
|
Адыгейский сыр
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Молоко (чем жирней, тем лучше) - 3 л, сыворотка - 1 л, соль по желанию.
|
|
|
|
2. |
 |
|
Блинчики
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Молоко жирное - 1 л, мука блинная - 300-500 г (сколько возьмёт тесто), растительное масло - 3 ст. ложки в тесто + для жарки, сливочное масло - 100 г.
|
|
|
|
3. |
 |
|
Ванильный соус
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Молоко - 1 стакан, мука - 1-2 ст. ложки, сахар - 1-2 ст. ложки, ванильный сахар - 1 пакетик.
|
|
|
|
4. |
 |
|
Вермишелька с яйцом
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Вермишель или макароны - 400 г, яйца - 5 шт, сливочное масло - 50 г, соль по вкусу.
|
|
|
|
5. |
 |
|
Волнистая яичница
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Сосиски - 6 шт, яйца - 3 шт, зубочистки - 3 шт, масло для жарки.
|
|
|
|
6. |
 |
|
Гречневый супчик
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Суповой набор - 600-700 г или курятина - 500 г, картофель - 2 шт, лук - 1 шт, морковь - 1 шт, гречка - 1/2 стакана, сливочное масло для пассеровки овощей, специи по вкусу и возрасту детей.
|
|
|
|
7. |
 |
|
Домашний кефир и творог
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Молоко коровье цельное - 1 л, кефир на натуральной закваске - 0,3-0,5 л.
|
|
|
|
8. |
 |
|
Ежевичный кисель
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Ежевика замороженная - 300-350 г, крахмал - 80-100 г, сахар по вкусу.
|
|
|
|
9. |
 |
|
Картофельная запеканка
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Картофель - 2 кг, курятина - 600-800 г, яйца - 2 шт, молоко - 200 мл, лук - 2 шт, сливочное и растительное масло для жарки и смазывания, сухари для посыпки.
|
|
|
|
10. |
 |
|
Картофельное пюре
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
На 2 кг чищеного картофеля: молоко - 200 мл, масло сливочное - 100 г, соль - 2 чайных ложки или по вкусу.
|
|
|
Ссылок в категории: 31
|
|
|
|
|
Новое на сайте
|
|
|
Сладкий сдобный хлеб
|
Молоко - 140 мл, яйцо - 1 шт, масло сливочное - 70 г, мука - 270 г, соль - 1/2 ч.л., сахар - 50 г, дрожжи сухие (не быстрые) - 1 ч.л. |
|
|
Кекс Столичный
|
Масло сливочное - 175 г, сахар - 175 г, яйца - 3 шт, изюм без косточки - 175 г, мука - 250 г, разрыхлитель - 1 ч л, ванилин или ванильный сахар - 1 пакетик, коньяк - 2 ст. ложки, щепотка соли. |
|
|
Котлеты морковные
|
Морковь чищенная - 500 г, молоко - 1 стакан, манная крупа - 3 ст. ложки, яйца - 2 шт, масло сливочное - 50-70 г, сахар - 2 ст. ложки (по желанию), соль по вкусу, сухари для формирования котлет, растительное масло для жарки. |
|
|
Адыгейский сыр
|
Молоко (чем жирней, тем лучше) - 3 л, сыворотка - 1 л, соль по желанию. |
|
|
Цукаты из цитрусовых корок
|
Апельсиновые корки на кастрюлю объемом 3 л, сахар - 3 стакана, лимонная кислота - 1 пакетик, сахарная пудра или сахар для обсыпки. |
|
|
Картофельное пюре
|
На 2 кг чищеного картофеля: молоко - 200 мл, масло сливочное - 100 г, соль - 2 чайных ложки или по вкусу. |
|
|
Куриные фрикадельки
|
Фарш куриный - 700-800 г, лук - 2-3 шт, морковь - 1 шт, зелень на ваш выбор, томатная паста или томатный сок. |
|
|