Азбука рецептов

Водка - 55 г, мед - 15 г, сахарный сироп - 15 г, апельсин - 15 г, грейпфрутовый сок - 160 г, лед в кубиках - 250 г.

Сливки - 35 г, бренди - 40 г, ликер Creme de cacao - 40 г.

Немного настоящего ананасового виски 45-50 мл, лед, дробленный или в кубиках - 200 г, ананас (свежий) - 180 г, сироп - 20 мл, ананасовый сок - 40 мл, лимон - 40 г.

Ананас мякоть - 900 г, мята - 5 г, лед - 180 г, спирулина - 5 г.

Вода (для закваски) - 60 мл, дрожжи - 20 г или сухих дрожжей - 10 г, сахарный песок - 10 г, мука (для закваски) - 30 г, мука - 600 г, соль - 7 г, теплая вода - 370 мл, семена аниса - 10 г + семена аниса (для оформления) - 7 г.

Cироп маракуйи - 25 г, лед - 350 г, мякоть арбуза - 100 г, лимон  - 50 г, имбирный эль - 40 г.

Равное количество кофейного, апельсинового ликеров и айриш крим по 20 мл.

Средние баклажаны - 2 шт, молотая паприка - 1/2 ст. л, молотый кориандр - 1/2 ст. л, молотый кайенский перец - 1/2 ч. л, пшеничная мука - 100 г, кукурузная мука - 100 г, пиво - 150 мл, сухие дрожжи - 15 г, желток - 1 шт, растительное масло для фритюра, соль.

Cливочное масло - 2 ст. л, баклажаны - 2 шт, мелкий картофель - 400 г, спелые помидоры - 3 шт, белая консервированная фасоль - 400 г, зеленый лук - 3-4 стебля, чеснок - 5 зубчиков, оливковое масло - 7 ст. л, соль и черный перец по вкусу.

Баклажаны средние по размеру - 2 шт, розовая чечевица - 200 г, луковица - 1 шт, чеснок - 2 зубчика, корень имбиря - 4 см, молотая куркума - 1 ст. л, порошок карри - 1 ст. л, растительное масло - 5 ст. л, соль по вкусу.