|
|
|
|
|
331. |
 |
|
Икра из баклажанов
|
|
Оценка: Нет/9.0 |
Оценить
| Комментарии
|
|
Большие баклажаны - 2 шт, большие помидоры - 2 шт, красный сладкий перец - 1 шт, красный острый перчик - 1 шт, большая луковица - 1 шт, чеснок - 4 зубчика, кинза - 1 пучок, растительное масло - 100 мл, соль, перец.
|
|
|
|
332. |
 |
|
Суфле из голубого сыра с виноградным сиропом
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Сыр с голубой плесенью - 125 г, измельченные грецкие орехи - 3 ст. л, яйца - 2 шт, молоко - 1/2 стакана, мука - 2 ст. л, сливочное масло - 3 ст. л. Для сиропа: виноградный сок - 2 стакана, ягоды красного винограда - 1 стакан, сахар - 1 ч. л.
|
|
|
|
333. |
 |
|
Куриный салат с виноградом и фундуком
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Куриные голени - 6 шт, зеленый виноград без косточек - 1 стакан, фундук - 1/2 стакана, каперсы - 3 ст. л, натуральный йогурт - 1/3 стакана, оливковый майонез - 1/3 стакана, дижонская горчица - 1 ст. л, соль.
|
|
|
|
334. |
 |
|
Суп-пюре из сладкого перца
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Сладкий зеленый перец - 4 шт, сладкий красный перец - 1 шт, сладкий желтый перец - 1 шт, большой картофель - 2 шт, большая луковица - 1 шт, овощной или куриный бульон - 1 л, веточка базилика, щепотка паприки, растительное масло - 4 ст. л, соль, молотый черный перец.
|
|
|
|
335. |
 |
|
Томатный суп с лимоном
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Помидоры - 500 г, овощной бульон - 600 мл, луковица - 1 шт, морковь - 1 шт, тертая цедра и сок 1 лимона, оливковое масло - 2 ст. л, натуральный йогурт (по желанию) - 4 ст. л, аджика - 3 ч. л, сахар - 1 ст. л, соль, молотый черный перец.
|
|
|
|
336. |
 |
|
Сардельки в тесте
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Свиные или говяжие сардельки - 12 шт, готовое слоеное тесто - 500 г, тертый чеддер - 75 г, острая горчица - 2 ст. л, яйцо - 1 шт, мука для присыпки.
|
|
|
|
337. |
 |
|
Свинина с черным виноградом
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Шейка свинины - 1,5 кг, большие луковицы - 3 шт, черный виноград без косточек - 500 г, сахар - 2 ст. л, бальзамический уксус - 1/2 стакана, шалфей - 2 веточки, тимьян - 4 веточки, розмарин - 2 веточки, растительное масло - 4 ст. л, соль, перец.
|
|
|
|
338. |
 |
|
Куриная печенка с виноградом
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Куриная печень - 500 г, красный виноград без косточек - 300 г, большие луковицы - 2 шт, белое сухое вино - 1/3 стакана, сливочное масло - 2 ст. л, растительное масло - 3 ст. л, сахар - 1 ст. л, измельченные листики розмарина - 1 ч. л, соль, перец.
|
|
|
|
339. |
 |
|
Долма с булгуром и мятой
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Булгур - 1 стакан, помидоры - 300 г, большой пучок зеленого лука - 1 шт, пучок укропа - 1 шт, пучок мяты - 1 шт, лимонный сок - 3 ст. л, маринованные виноградные листья - 20 шт, растительное масло, соль, перец.
|
|
|
|
340. |
 |
|
Грибы с песто
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Свежие лесные грибы - 300 г, зеленый базилик - 1 пучок, кедровые орешки - 1 ст. л, чеснок - 1 зубчик, тертый пармезан - 4 ст. л, оливковое масло - 120 мл, крупная морская соль.
|
|
|
Ссылок в категории: 396
|
|
|
|
|
Новое на сайте
|
|
|
Шахматный пирог
|
Мясной фарш - 800 г, слоеное тесто - 500 г, соль - 1,5 ч. ложки, яйцо - 1 шт., черный перец - 0,5 ч. ложки, чеснок - 3 зубка, кунжут - 2 ч. ложки, лук - 1 шт., горчица - 1,5 ч. ложки. |
|
|
Сладкий сдобный хлеб
|
Молоко - 140 мл, яйцо - 1 шт, масло сливочное - 70 г, мука - 270 г, соль - 1/2 ч.л., сахар - 50 г, дрожжи сухие (не быстрые) - 1 ч.л. |
|
|
Сладкая яичница
|
Ингредиенты: печенье – 350 г, масло сливочное – 200 г, яйца – 2 шт, крахмал – 2 столовые ложки, сметана – 400 г, сахар – 100 г, абрикосы 500-750 г. |
|
|
Фаршированные перцы
|
Куриный или индюшачий фарш - 1 кг, лук репчатый - 1 шт (крупная), зелень по одному пучку (кинза, петрушка, укроп, базилик), чеснок - 3 зубца, рис - 1 стакан, соль перец по вкусу, перец болгарский - 10-15 шт, томатная паста для варки. |
|
|
Квашенная капуста красная
|
Кочан капусты - 2-3 кг, свекла средних размеров - 2 шт, морковь большая - 1 шт, соль крупная. |
|
|
Куриный суп с лапшой
|
Курятина - 300-400 г, картофель - 3 шт, морковь - 1 шт, лук - 1 шт, лапша - 50 г, соль перец по вкусу, зелень для заправки. |
|
|
Лапша с грибами и сыром
|
Лапша - 500 г, грибы - 300 г, лук - 1 шт, сливочное масло - 20 г, сыр - 200 г, растительное масло для жарки, соль. |
|
|