|
|
|
|
|
21. |
 |
|
Баранина по-тунисски
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Баранина - 1,5 кг, чернослив - 350 г, зеленый чай - 4 ч. л, миндаль - 50 г, сахар - 200 г, корица - 1 палочка, растительное масло - 2 ст. л, соль, перец по вкусу.
|
|
|
|
22. |
 |
|
Баранина с пряным соусом
|
|
Оценка: Нет/5.0 |
Оценить
| Комментарии (1)
|
|
Баранина - 1,5 кг (мякоть), морковь - 1 шт, корень сельдерея - 1 шт, корень петрушки - 2 шт, тимьян - 3 веточки, чеснок - 3 зубчика, лавровый лист - 2 шт, перец черный и душистый горошком - по 1 ч. л, лайм или лимон - 1 шт, рубленая зелень тимьяна и базилика - по 3 ст. л, масло растительное - 5 ст. л, яйцо вареное - 2 шт, перец черный молотый, соль, бульонные кубики овощные - на 1,5 л бульона.
|
|
|
|
23. |
 |
|
Баранья корейка с баклажанами
|
|
Оценка: Нет/10.0 |
Оценить
| Комментарии (1)
|
|
Баранья корейка - 800 г, небольшие баклажаны - 2 шт, кинза - 1 пучок, острый перчик - 1 шт, чеснок - 2 зубчика, молотый кумин - 2 ч. л, белый винный уксус - 60 мл, растительное масло - 80 мл, соль.
|
|
|
|
24. |
 |
|
Белая курица
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Цыплёнок - 2 шт, лимон - 1 шт, майонез - 2 ст. ложки, соль, сухой чеснок, черный перец по вкусу, фольга для запекания.
|
|
|
|
25. |
 |
|
Белая рыба «Золотые капли Янчжоу» в кляре
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Белая рыба 0,5 кг (в рецепте взят хамур). Для маринада: 1 небольшая луковица, 1 чеснок, 1 ст. ложка соевого соуса, перец. Для кляра: 1 яйцо, 2 ст. ложки майонеза, 1 ч. ложка соевого соуса, горсть муки.
|
|
|
|
26. |
 |
|
Беллини
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Сухое белое вино - 120 г, белые игристое вино или шампанское - 50 г, персиковый сок с мякотью - 75 г.
|
|
|
|
27. |
 |
|
Белый русский
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Кофейный ликер - 45 г, водка - 35 г, сливки - 45 г, лед (лучше всего кубиками) - 150 г.
|
|
|
|
28. |
 |
|
Белый хлеб
|
|
Оценить
| Комментарии (1)
|
|
Вода теплая - 320 мл, дрожжи сухие - 1 ч. ложка, соль - 1 ч. ложка, сахар - 1 ст. ложка, масло сливочное - 15 г (или 3 ст. ложки растопленного), мука высшего сорта - 500 г, молоко сухое - 2 ст. ложки.
|
|
|
|
29. |
 |
|
Блекбери шот
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Белый ром - 25 г, ежевичный ликер - 30 г, ежевика для украшения - 2-3 шт.
|
|
|
|
30. |
 |
|
Блинчики
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Молоко жирное - 1 л, мука блинная - 300-500 г (сколько возьмёт тесто), растительное масло - 3 ст. ложки в тесто + для жарки, сливочное масло - 100 г.
|
|
|
Ссылок в категории: 396
|
|
|
|
|
Новое на сайте
|
|
|
Шахматный пирог
|
Мясной фарш - 800 г, слоеное тесто - 500 г, соль - 1,5 ч. ложки, яйцо - 1 шт., черный перец - 0,5 ч. ложки, чеснок - 3 зубка, кунжут - 2 ч. ложки, лук - 1 шт., горчица - 1,5 ч. ложки. |
|
|
Сладкий сдобный хлеб
|
Молоко - 140 мл, яйцо - 1 шт, масло сливочное - 70 г, мука - 270 г, соль - 1/2 ч.л., сахар - 50 г, дрожжи сухие (не быстрые) - 1 ч.л. |
|
|
Сладкая яичница
|
Ингредиенты: печенье – 350 г, масло сливочное – 200 г, яйца – 2 шт, крахмал – 2 столовые ложки, сметана – 400 г, сахар – 100 г, абрикосы 500-750 г. |
|
|
Фаршированные перцы
|
Куриный или индюшачий фарш - 1 кг, лук репчатый - 1 шт (крупная), зелень по одному пучку (кинза, петрушка, укроп, базилик), чеснок - 3 зубца, рис - 1 стакан, соль перец по вкусу, перец болгарский - 10-15 шт, томатная паста для варки. |
|
|
Квашенная капуста красная
|
Кочан капусты - 2-3 кг, свекла средних размеров - 2 шт, морковь большая - 1 шт, соль крупная. |
|
|
Куриный суп с лапшой
|
Курятина - 300-400 г, картофель - 3 шт, морковь - 1 шт, лук - 1 шт, лапша - 50 г, соль перец по вкусу, зелень для заправки. |
|
|
Кекс Столичный
|
Масло сливочное - 175 г, сахар - 175 г, яйца - 3 шт, изюм без косточки - 175 г, мука - 250 г, разрыхлитель - 1 ч л, ванилин или ванильный сахар - 1 пакетик, коньяк - 2 ст. ложки, щепотка соли. |
|
|