Азбука рецептов

Немного настоящего ананасового виски 45-50 мл, лед, дробленный или в кубиках - 200 г, ананас (свежий) - 180 г, сироп - 20 мл, ананасовый сок - 40 мл, лимон - 40 г.

Ананас мякоть - 900 г, мята - 5 г, лед - 180 г, спирулина - 5 г.

Равное количество кофейного, апельсинового ликеров и айриш крим по 20 мл.

Средние баклажаны - 2 шт, молотая паприка - 1/2 ст. л, молотый кориандр - 1/2 ст. л, молотый кайенский перец - 1/2 ч. л, пшеничная мука - 100 г, кукурузная мука - 100 г, пиво - 150 мл, сухие дрожжи - 15 г, желток - 1 шт, растительное масло для фритюра, соль.

Cливочное масло - 2 ст. л, баклажаны - 2 шт, мелкий картофель - 400 г, спелые помидоры - 3 шт, белая консервированная фасоль - 400 г, зеленый лук - 3-4 стебля, чеснок - 5 зубчиков, оливковое масло - 7 ст. л, соль и черный перец по вкусу.

Баранина - 1,5 кг (мякоть), морковь - 1 шт, корень сельдерея - 1 шт, корень петрушки - 2 шт, тимьян - 3 веточки, чеснок - 3 зубчика, лавровый лист - 2 шт, перец черный и душистый горошком - по 1 ч. л, лайм или лимон - 1 шт, рубленая зелень тимьяна и базилика - по 3 ст. л, масло растительное - 5 ст. л, яйцо вареное - 2 шт, перец черный молотый, соль, бульонные кубики овощные - на 1,5 л бульона.

Цыплёнок - 2 шт, лимон - 1 шт, майонез - 2 ст. ложки, соль, сухой чеснок, черный перец по вкусу, фольга для запекания.

Белый ром - 25 г,  ежевичный ликер - 30 г, ежевика для украшения - 2-3 шт.

Хлеб, 2 яйца, банка консервов «Шпроты в масле», 2-3 зубчика чеснока, 100 г майонеза, зелень петрушки. 

Водка (ванильная) - 25 г, ванильный сироп - 5 г, яблочный ликер - 20 г или лимонный ликер - 15 г на выбор, немного корицы, долька яблока (5 г), лимон - 15 г.