Азбука рецептов

Пара крупных помидоров, болгарский сладкий перец  (для поддержания цветовой гаммы – лучше желтого цвета), 2-3 свежих огурца, 2-3 киви, 1 красная репчатая луковица, зелень  - петрушка, укроп, базилик, 2 столовые ложки обжаренных кедровых орешков.

Водка - 30 г, айриш крим - 15 г, белый вермут - 15 г, острый соус чили - 5 г.

Виски - 45 г, персиковый сок - 55 г, сахарный сироп - 20 г, дробленный лед - 230 г мята - 10 г, лимон - 30 г, персик - 20 г.

Водка - 40 г, биттер лемон - 155 г, лед в кубиках - 230 г, кусочек грейпфрута - 35 г, медовый сироп - 15 г.

Сосиски - 6 шт, яйца - 3 шт, зубочистки - 3 шт, масло для жарки.

Белок - 1 шт, сахарная пудра - 3 ст. ложки.

Говядина - 500 г, кунжут - 5 ст. л, коньяк - 2 ст. л, приправа "смесь перцев" - 1 ст. л, картофель - 3 шт, соль - по вкусу, растительное масло для жарки.

Голень куриная - 1 кг, мука - 1 стакан, яйца - 3 шт, панировочные сухари со специями - 100 г, вино - 100 мл, растительное масло для жарки.

Яблочная начинка: яблоко - 4 шт, сахар - 120 г. Яблочное суфле: сахар - 3 ст. л, яйцо - 4 шт, мука - 1/2 стакана, фундук дробленный - 1 ст. л (для украшения), яблочный джем - 1,5 ст. л (для сиропа). Клюквенный соус: клюква - 3/4 стакана, сахар - 1 ст. л. Для украшения десерта: яблочные ломтики, райское яблочко, свежая красная смородина или клюква.

Водка - 40 мл, сахарный сироп - 20 мл, ананасовый сок - 30 мл, яйцо - 1 шт, лимон - 30 г, щавель - 45 г, лед в кубиках 200 г.