Азбука рецептов

Курятина (или любое другое мясо по вашему вкусу) - 400 г, кислая капуста - 1 кг, лук - 1 шт большая, картофель - 3-5 шт, рис - 1 стакан, зелень, растительное масло для жарки, соль, перец по вкусу.

Фарш из свинины и говядины – 300 грамм, картофель – 4 штуки, вода – 4 литра, соль, морковь – 1 штука или заготовленная заранее мороженная потертая морковь, лавровый лист, чеснок – 1 зубчик, полкубика бульона «Maggi», луковица – 1 штука, зеленый лук – пучок. 

Набор для супа - 400 г или курятина - 300 г, морковь - 1 шт, лук - 1 шт, картофель - 3 шт, макароны - 50 г, зелень, соль по вкусу.

Картофель - 750 г, курица (домашняя), 250 г сала, луковица (большая), морковь (средняя), 1,5 стакана томата, 30 г пасты томатной, свекла (средняя), 700 г капусты белокочанной, специи, укроп свежий, чеснок. 

Филе белой рыбы - 0,5 кг, 1 картофель, 1 луковица, 1 ст. ложка риса, 1 небольшая морковь.

Курятина - 1,5 кг, лук - 3-5 шт, вода - 3 л, морковь - 3 шт, сельдерей - 3 шт, пастернак - 1 шт, петрушка и укроп, щепотка куркумы, чеснок - 2 зубчика, соль, черный перец. Для фрикаделек: куриного фарш - 500 г,  хлебные крошки 2-3 ст. л, яйца - 1 шт, чеснок - 1 зубчик, рубленная петрушка - 2 ст. л, тертый лук - 1 ст. л, соль, черный перец.

Молодые кабачки - 2 шт, картофель средних размеров - 3-4 шт, плавленый сырок, грибная приправа, сливки, зелень.

Лук репчатый - 2 средние луковицы, морковь - 1 шт, бекон - 250 г, томат-паста - 2 ст. л, перец сладкий - 1 шт, масло растительное, бульон мясной - 1,5 л, фасоль сухая - 120 г, орешки кедровые - 20 г, соль, зелень, смесь молотых перцев - по вкусу.

Рулька свиная - 800 г, бекон копченый - 50 г, сельдерей (корень) - 60 г, фенхель - 40 г, рук репчатый - 1 головка, морковь - 1 шт, чеснок - 1 зубчик, чечевица красная - 80 г, тимьян, тмин, соль, перец черный молотый - по вкусу.

Щавель - 75 г, шпинат - 75 г, картофель отварной - 1 шт, лук зеленый - 1 пучек, огурец - 1 шт, зелень укропа - 3 веточки, яйцо вареное - 1 шт, сметана - 2 ст. л, сахар - 2 ч. л, соль - по вкусу.