|
|
|
|
|
1. |
 |
|
Быстропицца на армянском лаваше
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Лаваши армянские - 3-5 шт, курица копченая - 200 г, сыр - 200 г, соус томатный - 100 г, специи по вкусу.
|
|
|
|
2. |
 |
|
Греческие кефтедас из цукини
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Средний цукини - 1 шт, стебли зеленого лука - 3 шт, укроп - 1 пучок, чеснок - 2 зубчика, тертая лимонная цедра - 1 ч. л, хлебные белые крошки - 1 стакан, яйцо - 1 шт, овечий сыр - 75 г, растительное масло для обжаривания, соль, перец, йогурт.
|
|
|
|
3. |
 |
|
Грибной жюльен
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Грибы шампиньоны - 800 г, лук - 200-300 г, сливочное масло - 100 г, сыр - 50 г, майонез - 2 ст. ложки, сметана - 2 ст. ложки, мука - 2 ст. ложки, вода - 1 стакан, соль и черный перец по вкусу.
|
|
|
|
4. |
 |
|
Грибы с песто
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Свежие лесные грибы - 300 г, зеленый базилик - 1 пучок, кедровые орешки - 1 ст. л, чеснок - 1 зубчик, тертый пармезан - 4 ст. л, оливковое масло - 120 мл, крупная морская соль.
|
|
|
|
5. |
 |
|
Запеченная свекла под сырным соусом
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Небольшие свеклы - 3 шт, сливки (жирность 20%) - 1 стакан, сыр фета - 100 г, чеснок - 1 зубчик, мята и укроп - по 1 веточке.
|
|
|
|
6. |
 |
|
Зеленый салат с грушами-гриль
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Большие твердые груши - 2 шт, сыр с голубой плесенью - 100 г, смесь салатных листьев - 100 г, кедровые орешки - 2 ст. л, сахар - 2 ст. л, сок 1 лимона. Для заправки: лимонный сок - 2 ст. л, оливковое масло - 2 ст. л, соль, перец.
|
|
|
|
7. |
 |
|
Картофель "Джексон"
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Картофель крупный - 1 кг, сыр гауда - 120 г, бекон - 60 г, масло сливочное - 40 г, сметана (20%) - 150 г, хрен сливочный - 40 г, соль, специи, зелень по вкусу.
|
|
|
|
8. |
 |
|
Картофельная запеканка с кабачками
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Картофель - 500 г, мука - 500 г, сухие дрожжи - 7 г, средний кабачок - 1 шт, тертый сыр чеддер - 85 г, растительное масло - 2 ст. л, соль, перец.
|
|
|
|
9. |
 |
|
Крем-суп с сыром «Дорблю» и креветками
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Сыр «Дорблю» - 100 г, креветки - 150 г, лука-шалота - 6 шт, сливочное масло - 3 ст. л, мука - 5-6 ст. л, куриный бульон - 500 мл, молоко - 500 мл, шпинат - 250 г, 100 г сметана - 100 г. Для бульона: курятина - 300 г, соль.
|
|
|
|
10. |
 |
|
Куриные рулетики под соусом "Бешамель"
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Куриная грудка - 700-800 г, сыр твердый - 300 г, ветчина - 300 г, соус Бешамель на 3 стакана молока, если гарнир будет сухой и на 2, если влажный.
|
|
|
Ссылок в категории: 45
|
|
|
|
|
Новое на сайте
|
|
|
Лапша с грибами и сыром
|
Лапша - 500 г, грибы - 300 г, лук - 1 шт, сливочное масло - 20 г, сыр - 200 г, растительное масло для жарки, соль. |
|
|
Куриный шницель с помидорами
|
Окорочок куриный - 10 шт или филе курицы - 5 шт, помидоры большие - 5 шт, сыр - 100 г, майонез, соль и черный перец по вкусу. |
|
|
Курица с рикоттой
|
Рикотта - 100 г, филе грудки куриной - 4 шт, водяной кресс - 100 г, сахар - 15 г, морковь - 500 г, фета - 100 г, сливочное масло - 50 г, чеснок - два зубчика, растительное масло для жарки, черный перец, зелень петрушки рубленная - 3 ст. ложки, соль, сок и цедрау половинки лимона. |
|
|
Быстропицца на армянском лаваше
|
Лаваши армянские - 3-5 шт, курица копченая - 200 г, сыр - 200 г, соус томатный - 100 г, специи по вкусу. |
|
|
Хaчапури слоеные
|
Слоеное тесто - 500 г, сыр - 500 г, сливочное масло (много), черный перец, соль по вкусу. |
|
|
Рулет из лаваша с семгой
|
Семга соленая – 1 кусочек (200-300 г), яйцо вареное – 2 шт, салат китайский или пекинская капуста – несколько листочков, сыр плавленый – 20 г, лаваш армянский – 1 пластина, пищевая пленка – для заворачивания. |
|
|
Грибной жюльен
|
Грибы шампиньоны - 800 г, лук - 200-300 г, сливочное масло - 100 г, сыр - 50 г, майонез - 2 ст. ложки, сметана - 2 ст. ложки, мука - 2 ст. ложки, вода - 1 стакан, соль и черный перец по вкусу. |
|
|