Азбука рецептов

Перья лука, петрушка (по столовой ложке в нарезанном состоянии); сметана – 150 мл (подойдет и 15%, и 21% жирности); перец черный молотый; 3 зубчика чеснока (можно меньше), соль.

Лук - 2 шт большие, хлеб - 2 ломтика, маленькая упаковка чипсов - 20-30 г, мука - 130+50 г, яйца - 1 шт, сливки или йогурт - 200 мл.

Сметана - 3 ст. ложки, сахар - 3 ст. ложки, какао - 3 ст. ложки, сливочное масло - 50 г.

Курица — 1,5 кг, грибы — 400 г, сметана (10 %) - 300 г, растительное масло — 30 мл, соль, репчатый лук — 1 шт, перец.

Вареная колбаса с фисташками и паприкой (нарезка) - по 1 упаковке, огурец свежий - 1 шт, черная редька - 1 шт, морковь - 1 шт, зеленый салат - 8 листьев, помидор - 1 шт, твердый сыр - 8 ломтиков, натуральный йогурт - 150 мл, чеснок - 2 зубчика, зелень укропа - по вкусу.

Картофель - 2 шт, говядина отварная - 100 г, сметана - 150 г, сыр гауда - 100 г, помидор - 1 шт, яйцо - 1 шт, чеснок - 2 зубчика, репчатый лук - 1/4 головки, маринованный лук-шалот - 3-4 шт, тархун, зеленый лук, масло сливочное, помидоры черри, черный молотый перец, соль.

Картофель крупный - 1 кг, сыр гауда - 120 г, бекон - 60 г, масло сливочное - 40 г, сметана (20%) - 150 г, хрен сливочный - 40 г, соль, специи, зелень по вкусу.

Говяжий язык - 1 шт, сметана (20%) - 3 ст. л, помидоры - 5 шт, сливочное масло - 100 г, яйца - 4 шт, луковица - 3 шт, мука - 1 ст. л, кинза или петрушка - 1 пучок, соль, перец - по вкусу.

Судак - 1 шт. (около 1,2 кг), сливочное масло - 2 ст. л, сметана - 3/4 стакана, шампиньоны - 400 г, луковицы - 2 шт, паприка - 1 ч. л, мука - 1/2 ст. л, соль по вкусу.

Мука пшеничная - 1 стакан, сахар - 1 стакан, яйцо - 8 шт. Для начинки: сахар - 1/2 стакана, земляника свежая - 3 стакана, желатин - 1 ст. л, сметана густая - 150 г.