Азбука рецептов

Молоко - 350 мл, желток яйчный сырой - 3 шт, сахар - 4 ст. ложки, масло сливочное - 50 г, пшеничная мука – сколько «возьмет» тесто, клубничное варенье, несколько грецких орехов, дрожжи сухие - 11 г, ванильный сахар, высушенная апельсиновая кожура или цукаты.

Вода – 2 стакана, пшеница – 1 стакан, мед – 4 ст. ложки, орехи (грецкие) – 120 г, сахар – 5 ст. ложек, мак – 1 стакан, сухофрукты (сливы, яблоки, абрикосы, груши) – 170 г, изюм (без косточек) – 80 г.

Пара крупных помидоров, болгарский сладкий перец  (для поддержания цветовой гаммы – лучше желтого цвета), 2-3 свежих огурца, 2-3 киви, 1 красная репчатая луковица, зелень  - петрушка, укроп, базилик, 2 столовые ложки обжаренных кедровых орешков.

Белый и темный виноград без косточек - по 100 г, зеленые яблоки - 200 г, очищенные грецкие орехи - 100 г, кешью - 100 г, арахис - 100 г, сметана - 150 г, сахар или мед - 2 ст. л, лимонный сок - 4 ч. л.

Сыр пармезан (или любой твердый сыр) - 20 г, салат лолло-россо - 2 листа, салат оклиф - 2 листа, салат фриссе - 1 пучек, руккола - 1 пучек, салат радиччио - 5 листов, кочанный салат айсберг - 1 лист, листья цикория - 5 шт, кедровые орешки - 3 ст. л, приправа "5 перцев" - по вкусу, растительное масло.

Лук репчатый - 2 средние луковицы, морковь - 1 шт, бекон - 250 г, томат-паста - 2 ст. л, перец сладкий - 1 шт, масло растительное, бульон мясной - 1,5 л, фасоль сухая - 120 г, орешки кедровые - 20 г, соль, зелень, смесь молотых перцев - по вкусу.

Большие твердые груши - 2 шт, сыр с голубой плесенью - 100 г, смесь салатных листьев - 100 г, кедровые орешки - 2 ст. л, сахар - 2 ст. л, сок 1 лимона. Для заправки: лимонный сок - 2 ст. л, оливковое масло - 2 ст. л, соль, перец.

Сыр с голубой плесенью - 125 г, измельченные грецкие орехи - 3 ст. л, яйца - 2 шт, молоко - 1/2 стакана, мука - 2 ст. л, сливочное масло - 3 ст. л. Для сиропа: виноградный сок - 2 стакана, ягоды красного винограда - 1 стакан, сахар - 1 ч. л.

Куриные голени - 6 шт, зеленый виноград без косточек - 1 стакан, фундук - 1/2 стакана, каперсы - 3 ст. л, натуральный йогурт - 1/3 стакана, оливковый майонез - 1/3 стакана, дижонская горчица - 1 ст. л, соль.

Свежие лесные грибы - 300 г, зеленый базилик - 1 пучок, кедровые орешки - 1 ст. л, чеснок - 1 зубчик, тертый пармезан - 4 ст. л, оливковое масло - 120 мл, крупная морская соль.