Азбука рецептов

Как говорили наши бабушки и дедушки: «Мед – это жидкое золото». С истиной спорить невозможно. Но золото, как известно, часто норовят «подделать». Если мы покупаем фальшивый мед, то теряем не только немалые деньги, но и рискуем подорвать свое здоровье. Для того чтобы не купить подделку, следует вооружиться некоторыми рекомендациями.

Очень пикантные по форме стручки острого перца «Чили Вилли» также были впервые обнаружены в двух южных американских штатах:  Луизиане и Техасе. Этот сорт, скорее всего,  получился в результате случайной природной гибридизации.

Вкусные, яркие и ароматные цитрусовые фрукты любят все. Они – отличный источник витаминов и неотъемлемый атрибут многих праздников. Но все ли вы знаете о цитрусовых фруктах

Авокадо родом из Центральной Южной Америки, история его окультуривания насчитывает тысячи лет. Ныне авокадо выращивают повсеместно, в субтропических и тропических регионах, а некоторые сорта успешно плодоносят даже на черноморском побережье Кавказа. 

Если вы полагаете, что банан - это фрукт, растущий на пальме, то вы глубоко заблуждаетесь. С ботанической точки зрения, банан - самая настоящая ягода на травянистом растении. Его стебель отличается солидной прочностью, может достигать высоты 12 метров и выдерживать вес до 60 кг.

Овощи и фрукты, которые выращены методом биологического земледелия, отличаются от традиционных, по своему методу выращивания, овощей и фруктов тем, что практически не содержат нитратов, нитритов и пестицидов. Данный результат достигается тем, что при выращивании плодово-овощных культур не используются различного рода гербициды, пестициды, различные химические удобрения, регуляторы роста растений и генномодифицированный посевной материал.

Прошли те времена, когда праздничный стол на день рождения ребенка ограничивался скромным пирогом и чаем. Сегодня каждая мама старается подготовить детские блюда таким образом, чтобы праздник для малышей стал настоящей сказкой и волшебством. Ведь для них главное не питательность и калорийность, а особая атмосфера, которая запомнится в детских душах надолго. А такую атмосферу можно легко создать с помощью самых простых продуктов и вашей сноровки! 

В погоне за витаминами мы почему-то ориентируемся на экзотические фрукты и овощи, совершенно забывая о тех дарах природы, которые традиционны для русской кухни и не менее полезны. 

Всегда, как и взрослым, так и детям очень хочется, чтобы Новый год был каким-то особенным. Одно из самых главных мероприятий традиционной части праздничной суеты - украшение новогодней красавицы - елки. И, конечно, данное действо является особенно любимым занятием ребятишек, приносящее им восторг и радость.