Азбука рецептов

Всегда, как и взрослым, так и детям очень хочется, чтобы Новый год был каким-то особенным. Одно из самых главных мероприятий традиционной части праздничной суеты - украшение новогодней красавицы - елки. И, конечно, данное действо является особенно любимым занятием ребятишек, приносящее им восторг и радость. 

Овощи и фрукты, которые выращены методом биологического земледелия, отличаются от традиционных, по своему методу выращивания, овощей и фруктов тем, что практически не содержат нитратов, нитритов и пестицидов. Данный результат достигается тем, что при выращивании плодово-овощных культур не используются различного рода гербициды, пестициды, различные химические удобрения, регуляторы роста растений и генномодифицированный посевной материал.

Помидоры превращают обычное блюдо в настоящий кулинарный шедевр. Они придают вкус и цвет основным блюдам, а также содержат огромное количество полезных веществ. Ликопин отвечает за красный цвет помидора и является отличным антиоксидантом. При варке помидоров количество ликопина увеличивается в 1,5 раза, следовательно, регулярно используя помидоры в кулинарии, мы боремся с сердечно-сосудистыми заболеваниями и преждевременной старостью.

Заботясь о собственном здоровье, чаще мы предпочитаем бутылку растительного масла пачке сливочного – дешевле, полезнее, да и выбор больше: соевое, кукурузное, оливковое, подсолнечное, хлопковое, рапсовое и многие другие виды растительных масел. Как выбрать из всего разнообразия подходящее? Чем заправлять салаты и на чем предпочтительнее жарить котлеты? Как сделать правильный выбор, чтобы потом не пожалеть ни о потраченном времени, ни об испорченных продуктах? 

Цветочные рецепты известны со времен Османской Империи. Съедобные цветы уже много веков используют для приготовления салатов и десертов, мясных и рыбных блюд. Украшения из засахаренных бутонов и лепестков сделают любое блюдо нарядным, вкусным и полезным. Цветочная кулинария невероятно популярна и изысканна.

Сейчас многие хозяйки активно используют бытовую химию, эти средства помогают облегчить работу по дому и создают видимость чистоты. Но так ли безопасна такая чистота для нашего здоровья? 

Киви – это фрукт, который содержит множество витаминов и полезных веществ. Он настолько полезен, что применяется не только в кулинарии, но и в медицине. Он не только может восполнить суточную потребность человека в витамине С, но и обеспечить всем необходимыми веществами, минеральными солями и микроэлементами.

О пользе кисломолочных продуктов известно всем. Они повышают иммунитет, улучшают пищеварение, нормализуют работу печени и почек. Ежедневное употребление кисломолочных продуктов показано и взрослым, и детям. 

Силиконовые формочки для выпечки стали использовать хозяйки сравнительно недавно. И они уже приобрели значительную популярность. Что же так привлекает в них домохозяек?