Азбука рецептов

Прошли те времена, когда праздничный стол на день рождения ребенка ограничивался скромным пирогом и чаем. Сегодня каждая мама старается подготовить детские блюда таким образом, чтобы праздник для малышей стал настоящей сказкой и волшебством. Ведь для них главное не питательность и калорийность, а особая атмосфера, которая запомнится в детских душах надолго. А такую атмосферу можно легко создать с помощью самых простых продуктов и вашей сноровки! 

Шпроты являются консервами, которые делали раньше из балтийского шпрота, но затем сдали изготавливать из различной мелкой рыбы, например, кильки, салаки. Шпроты прекрасно и равно подходят как для похода, так и для праздничного стола. Найти шпроты можно в абсолютно любом продовольственном магазине. Но лучше делать шпроты самим и в домашних условиях, так как часто попадаются консервы очень сомнительного качества. 

То, что еда должна быть не только вкусной, но и полезной, знают все. Но в наше время на первый план выходит еще один важный критерий: еда должна быть безопасной. Производители идут на всевозможные ухищрения, чтобы продать вам свой товар. Но, когда дела касается вопроса выбора мяса, такие уловки становятся не просто нечестными, а действительно опасными. Ведь недоброкачественное мясо отличается не только плохим вкусом, но и огромным количеством бактерий, которые могут навредить здоровью человека. Поэтому каждой хозяйке полезно будет узнать, как же правильно выбирать мясо.

Хорошая хозяйка пользуется духовкой как минимум раз в неделю. Чтобы духовка прослужила дольше, а блюда в ней получались вкусными, за духовкой следует правильно ухаживать. 

Как говорили наши бабушки и дедушки: «Мед – это жидкое золото». С истиной спорить невозможно. Но золото, как известно, часто норовят «подделать». Если мы покупаем фальшивый мед, то теряем не только немалые деньги, но и рискуем подорвать свое здоровье. Для того чтобы не купить подделку, следует вооружиться некоторыми рекомендациями.

Очень пикантные по форме стручки острого перца «Чили Вилли» также были впервые обнаружены в двух южных американских штатах:  Луизиане и Техасе. Этот сорт, скорее всего,  получился в результате случайной природной гибридизации.

Вкусные, яркие и ароматные цитрусовые фрукты любят все. Они – отличный источник витаминов и неотъемлемый атрибут многих праздников. Но все ли вы знаете о цитрусовых фруктах

Авокадо родом из Центральной Южной Америки, история его окультуривания насчитывает тысячи лет. Ныне авокадо выращивают повсеместно, в субтропических и тропических регионах, а некоторые сорта успешно плодоносят даже на черноморском побережье Кавказа. 

Если вы полагаете, что банан - это фрукт, растущий на пальме, то вы глубоко заблуждаетесь. С ботанической точки зрения, банан - самая настоящая ягода на травянистом растении. Его стебель отличается солидной прочностью, может достигать высоты 12 метров и выдерживать вес до 60 кг.

Овощи и фрукты, которые выращены методом биологического земледелия, отличаются от традиционных, по своему методу выращивания, овощей и фруктов тем, что практически не содержат нитратов, нитритов и пестицидов. Данный результат достигается тем, что при выращивании плодово-овощных культур не используются различного рода гербициды, пестициды, различные химические удобрения, регуляторы роста растений и генномодифицированный посевной материал.