Азбука рецептов

Филе куриной грудки — 4 шт, вино красное сухое — 1-2 стакана, зерна горчицы — 2 ст. л, лавровый лист — 3-4 шт, чеснок — 1 головка или 1 чайная ложка сухого, перец черный горшком - 1 чайная ложка, перец душистый - 1 чайная ложка, мед — 2 ст. л, перец красный сладкий молотый (паприка) — 1 ст. л, розмарин — 1\2 ч. л, соль — 2 ст. л.

Одна свежая печень кролика, сливочное масло - 20 г, 3 перепелиных яйца, половина маленькой луковицы, соль. 

Печень куриная - 1 кг, мука - 3 ст. ложки, крахмал - 2 ст. ложки, яйца - 3 шт, молоко - 400 мл, майонез - 200 г, лук - 500 г, морковь - 500 г, соль по вкусу. 

Семга соленая – 1 кусочек (200-300 г), яйцо вареное – 2 шт, салат китайский или пекинская капуста – несколько листочков, сыр плавленый – 20 г, лаваш армянский – 1 пластина, пищевая пленка – для заворачивания. 

Вареная колбаса с фисташками и паприкой (нарезка) - по 1 упаковке, огурец свежий - 1 шт, черная редька - 1 шт, морковь - 1 шт, зеленый салат - 8 листьев, помидор - 1 шт, твердый сыр - 8 ломтиков, натуральный йогурт - 150 мл, чеснок - 2 зубчика, зелень укропа - по вкусу.

Баклажаны - 2-3 шт, большая морковь - 1 шт, луковица - 1 шт, творог - 200 г, чеснок - 1-2 зубчика, ядра грецких орехов - 50 г, укроп - 1 пучок, растительное масло, соль, перец - по вкусу.

Авокадо - 1 шт, сыр - 100 г, чеснок - 3 зубчика, майонез - 2 ст. ложки, соль и черный перец по вкусу.

Булочки с отрубями - 4 шт, сыр плавленный мягкий - 40 г, бекон - 80 г, сыр чеддер - 40 г, редис - 4 шт, листья зеленого салата - 20 г.

Свиные или говяжие сардельки - 12 шт, готовое слоеное тесто - 500 г, тертый чеддер - 75 г, острая горчица - 2 ст. л, яйцо - 1 шт, мука для присыпки.

Свекла средняя - 3 шт, брынза - 200-300 г, по половине чайной ложки сухих розмарина, черного перца горошком и тимьяна, оливковое масло, стручок сухого перчика чили или 1/4 поршка перца чили, чеснок - 3-4 зубчика, оливковое масло, черные маслины, бальзамический уксус.