|
|
|
|
|
41. |
 |
|
Снежанка
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Творог - 250 г, натуральный йогурт - 200 г, огурцы - 2 шт, чеснок - 2 зубчика, укроп - 1 пучок, соль, перец - по вкусу. Для подачи: салатные листья.
|
|
|
|
42. |
 |
|
Суфле из голубого сыра с виноградным сиропом
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Сыр с голубой плесенью - 125 г, измельченные грецкие орехи - 3 ст. л, яйца - 2 шт, молоко - 1/2 стакана, мука - 2 ст. л, сливочное масло - 3 ст. л. Для сиропа: виноградный сок - 2 стакана, ягоды красного винограда - 1 стакан, сахар - 1 ч. л.
|
|
|
|
43. |
 |
|
Тост с овощным рагу
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Баклажаны - 2 шт, большая луковица - 1 шт, красный болгарский перец - 2 шт, зеленый горький перец - 1 шт, чеснок - 3 зубчика, помидор - 3-4 шт, растительное масло, хлеб - 4 ломтика, соль, перец - по вкусу.
|
|
|
|
44. |
 |
|
Фаршированные грибы
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Шампиньоны - 1 кг, лук - 1 шт, сыр - 100-150 г, сливочное масло - 100 г, соль.
|
|
|
|
45. |
 |
|
Фаршированные фетой помидоры
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Помидоры - 8 шт, фета - 300 г, небольшой пучок укропа, сметана - 2-3 ст. л, чеснок - 2-3 зубчика, соль по вкусу, петрушка для украшения.
|
|
|
|
46. |
 |
|
Форшмак
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Яйцо — 4 шт; лук — 1 шт; сливочное масло — 100 г; соленая сельдь — 1 шт; батон — 2 ломтика; молоко.
|
|
|
|
47. |
 |
|
Фритата мясная
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Картофель - 2 шт, говядина отварная - 100 г, сметана - 150 г, сыр гауда - 100 г, помидор - 1 шт, яйцо - 1 шт, чеснок - 2 зубчика, репчатый лук - 1/4 головки, маринованный лук-шалот - 3-4 шт, тархун, зеленый лук, масло сливочное, помидоры черри, черный молотый перец, соль.
|
|
|
|
48. |
 |
|
Шашлык "Аппетитный"
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Кабачок - 150 г, картошка - 150 г, красные или желтые помидоры - 150 г, майонез.
|
|
|
Ссылок в категории: 48
|
|
|
|
|
Новое на сайте
|
|
|
Квашенная капуста красная
|
Кочан капусты - 2-3 кг, свекла средних размеров - 2 шт, морковь большая - 1 шт, соль крупная. |
|
|
Адыгейский сыр
|
Молоко (чем жирней, тем лучше) - 3 л, сыворотка - 1 л, соль по желанию. |
|
|
Аджика
|
Красный острый перец – 250 г, чеснок - 50 г, кориандр молотый - 25 г, хмели-сунели - 10 г, соль крупная. |
|
|
Оформление тарталеток и бутербродов "Кошки"
|
Насколько мои дети не любят подобные бутербродики, но даже они сказали: "Что кошки такие красивые, что хочется их съесть". Начинку я использую не только икру, с икрой это зимний вариант, в летнем варианте идут овощные начинки. |
|
|
Закуска "Черный дракон"
|
Баклажаны - 2 шт, помидор - 1 шт, болгарский перец - 2 шт, лук - 1-2 шт, чеснок - 2-3 зубчика, зелень по вкусу, соль и перец тоже по вкусу. |
|
|
Острая куриная пасторма
|
Филе курицы - 4 шт, соль и специи по вкусу. |
|
|
Гуакамоле
|
Авакадо, помидора, перец сладкий, лук салатный (красный или белый), перец чили - все по 1 штуке, пучек кинзы, чеснок - 3 зубчика, соль. |
|
|