|
|
|
|
|
11. |
 |
|
Кисель с ягодами
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Ягодная смесь - 400 г, крахмал - 100 г, сахар по вкусу, вода - 3,5 литра.
|
|
|
|
12. |
 |
|
Подлива томатная
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Бульон мясной - 400 мл, молоко или сливки - 100 мл, томатная паста - 2 ст. ложки, мука - 2-3 ст. ложки, масло сливочное - 50 г, зелень сухая разная и соль по вкусу.
|
|
|
|
13. |
 |
|
Торт "Маквин"
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Коржи для торта (испечь на свой вкус или купить готовые в магазине), сливочное масло – 200 г, сгущенка варенная – 1 банка, зефир «маршмелоу», желательно белого цвета; пищевой краситель (красный, желтый), сахарная пудра, крахмал, лимонный сок, 4 круглых шоколадных печенья (для колес).
|
|
|
|
14. |
 |
|
Блинчики
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Молоко жирное - 1 л, мука блинная - 300-500 г (сколько возьмёт тесто), растительное масло - 3 ст. ложки в тесто + для жарки, сливочное масло - 100 г.
|
|
|
|
15. |
 |
|
Клафути с вишней
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Молоко - 500 мл, сахар - 100 г, мука - 100 г, коньяк - 3 ст. ложки, яйца - 5 шт, вишня без косточек - 700-800 г, сахарная пудра для посыпки, сливочное масло для смазывания формы.
|
|
|
|
16. |
 |
|
Яблочный пирог "Гости на пороге"
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Мука - 1 стакан, сахар - 1 стакан, яйца - 3 шт, яблоки средние - 3 шт, сода - 1/2 ч. ложки.
|
|
|
|
17. |
 |
|
Тесто сдобное дрожжевое опарное
|
|
Оценка: Нет/7.5 |
Оценить
| Комментарии
|
|
Мука - 1 кг; яйца - 6 шт; молоко - 300 мл; маргарин или сливочное масло - 300 г; сахар - 1-2 стакана; дрожжи - 1 пакетик или 25-50 г обычных, соль - 3/4 ч. ложки, ванильный сахар - 14 г.
|
|
|
|
18. |
 |
|
Тесто сдобное дрожжевое безопарное
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Мука - 1 кг; яйца - 6 шт; молоко - 300 мл; маргарин или сливочное масло - 300 г; сахар - 1-2 стакана; дрожжи - 1 пакетик или 25-50 г обычных, соль - 3/4 ч. ложки, ванильный сахар - 14 г.
|
|
|
|
19. |
 |
|
Ежевичный кисель
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Ежевика замороженная - 300-350 г, крахмал - 80-100 г, сахар по вкусу.
|
|
|
|
20. |
 |
|
Печеночный пирог
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Печень куриная - 1 кг, мука - 3 ст. ложки, крахмал - 2 ст. ложки, яйца - 3 шт, молоко - 400 мл, майонез - 200 г, лук - 500 г, морковь - 500 г, соль по вкусу.
|
|
|
Ссылок в категории: 48
|
|
|
|
|
Новое на сайте
|
|
|
Сладкий сдобный хлеб
|
Молоко - 140 мл, яйцо - 1 шт, масло сливочное - 70 г, мука - 270 г, соль - 1/2 ч.л., сахар - 50 г, дрожжи сухие (не быстрые) - 1 ч.л. |
|
|
Кекс Столичный
|
Масло сливочное - 175 г, сахар - 175 г, яйца - 3 шт, изюм без косточки - 175 г, мука - 250 г, разрыхлитель - 1 ч л, ванилин или ванильный сахар - 1 пакетик, коньяк - 2 ст. ложки, щепотка соли. |
|
|
Хлеб для диабетиков
|
| Вода теплая - 200 мл, мука 1-го сорта - 200 г, мука ржаная - 50 г, отруби пекарские - 50 г, растительное масло - 2 ст. ложки, дрожжи сухие - 1 ч. ложка. |
|
|
Пирог с клубникой и орехами
|
Молоко - 350 мл, желток яйчный сырой - 3 шт, сахар - 4 ст. ложки, масло сливочное - 50 г, пшеничная мука – сколько «возьмет» тесто, клубничное варенье, несколько грецких орехов, дрожжи сухие - 11 г, ванильный сахар, высушенная апельсиновая кожура или цукаты. |
|
|
Белый хлеб
|
| Вода теплая - 320 мл, дрожжи сухие - 1 ч. ложка, соль - 1 ч. ложка, сахар - 1 ст. ложка, масло сливочное - 15 г (или 3 ст. ложки растопленного), мука высшего сорта - 500 г, молоко сухое - 2 ст. ложки. |
|
|
Ванильный пудинг
|
Молоко - 2 стакана, 2,5 ст. л. крахмала (можно кукурузного), 1 яйцо, 2 ст. л. сахара, четверть ч. л. ванильного сахара или порошкового ванилина. |
|
|
Клафути с виноградом
|
Виноград без косточки - 300 г, молоко - 1 стакан, сахар - 50-100 г, мука - 70-100 г, яйца - 2 шт, коньяк - 1 ст. ложка, сахарная пудра для посыпки. |
|
|