Азбука рецептов

Джин - 45 г, ликер "Амаретто" - 20 г, белый портвейн - 20 мл, апельсиновый сок - 60 мл, лед (кубики лучше всего) - 350 г. И часть ингредиентов, просто для украшения: вишенка - 1 шт, кусочек апельсина - 15 г, клубника - 60 г.

Текила - 100 г, яблочный сок - 400 г, клюквенный сок - 200 г, апельсиновый ликер - 30 г, мускатный орех - 10 г, корица - 2 палочки.

Яичный белок - 3 шт, сахар - 150 г, гранатовый сироп - 2 ст. л. Для украшения: сливы - 3 шт, вишни - 20 шт.

Мука - 200 г , сода - 1 ч. л, сахар - 175 г, оливковое масло - 150 мл, яйцо - 2 шт, морковь - 175 г, очищенные грецкие орехи - 75 г, консервированные кусочки ананаса - 75 г. Для глазури: сливочный сыр - 200 г, сахарная пудра - 75 г, сок 0,5 апельсина.

Абрикосы - 1 кг, манго - 2 шт, лимон 1 шт, сок апельсина - 250 мл, мука - 200 г, дрожжи - 20 г, сливочное масло - 25 г, яйца - 2 шт, молоко - 100 мл, пиво - 150 мл, сахар - 1 ч. л, 1 палочка корицы, сахарная пудра - 2 ч. л, растительное масло - 1 стакан.

Сливки жирностью 35% - 1 стакан, коричневый сахар - 1/2 стакана, натуральный йогурт - 2 стакана, желатин - 2 ч. л, щепотка соли. Для желе: зеленый и красный виноград без косточек - 200 г, желатин - 1 ст. л, виноградный сок - 1 стакан, лимонный сок - 1 ст. л.

Медовый сироп - 15 г, ликер корицы - 20 г, южный ликер - 20 г, яблочный сок - 10 г.

Курятина - 1 кг, шампиньоны - 400 г, сладкий перец - 3 шт, лук - 2 шт, сырокопченая колбаса - 150-200 г, рис - 400 г, томатный сок - 1 л, сушеный чеснок - 1 ч. л (свежий 5 зубчиков), сушеный острый красный перец - 1 ч. л (или 1 свежий красный перец), соль, черный перец по вкусу, растительное масло для жарки.

Золотой ром - 35 мл, самбука светлая - 15 мл, яичный ликер - 15 мл, ананасовый сок - 35 мл, апельсиновый сок - 35 мл, лепестки красной розы - 1 шт, джем вишневый - 20 г, лед дробленый - 250 г, лед в кубиках - 200 г.

Сыр с голубой плесенью - 125 г, измельченные грецкие орехи - 3 ст. л, яйца - 2 шт, молоко - 1/2 стакана, мука - 2 ст. л, сливочное масло - 3 ст. л. Для сиропа: виноградный сок - 2 стакана, ягоды красного винограда - 1 стакан, сахар - 1 ч. л.